історичне питання
Вони здаються нам не надто корисними, але правда полягає в тому, що східні люди почали ними користуватися, коли наші предки ще їли руками, і чи краще вони?
Кожного разу, коли ми йдемо до азіатський ресторан (Китайська, японська, корейська, тайська, і список можна продовжувати, ми не уточнюємо) - запитуємо себе, намагаючись підібрати рисове зерно або нігірі паличками: Чому східні їдять з ними, тим самим ускладнюючи їм їжу і, отже, їхнє життя? Як легко мати під рукою виделку та ніж, так?
Однак не менш вірно, що якщо нам доводиться думати про характерну особливість Росії Далекий Схід це ці інструменти, які ми могли б використовувати як барабанні палички але те, що вони використовують для їжі. Якщо ви постійно піднімаєте руки до неба, дивуючись, як можливо, що вони харчуються таким чином, відповідь досить проста: це просто щось суто історичні та традиційні.
З паличок і ножів
В Китай палички були винайдені, коли ми (а точніше наші європейські предки) все ще їли руками, назад у ХІІІ ст. Поточне китайське слово для них таке 'Kuài Zi' (筷子), що було б перекладено як "легкий", а в перші дні використовували дві бамбукові або дерев'яні палички, щоб уникнути необхідності торкатися їжі і тим самим запобігати деяким захворюванням. Ложка, наприклад, прийшла пізніше, але правда в тому використання паличок була вже настільки розповсюдженою, що, наприклад, виделка не мала успіху, частково через тип їжі, яку вони їдять.
Якщо ви любитель східної їжі, можливо, ви помітили, що більшість їхніх страв є нарізати, готуючи та подаючи шматочками, так що це справді не потрібно користуйся нашим посудом. Крім того, і це досить важливо, ніж розглядається як зброя для азіатів, тому мати його на столі не здається доречним, або іншими словами: обідній час не для боротьби, тому тримати кинджали - це завжди гарна ідея, щоб кров не доходила до річки.
Палички для їжі корисні для вживання азіатської їжі, яку зазвичай ріжуть на невеликі шматочки. Ніж задуманий лише як зброя
Є також щось пам’ятати: палички для їжі дуже різняться залежно від країни. Наприклад, в Китаї та Японії вони виготовляються з дерева, але в першому вони звужуються в круглий кінчик, а в другому вони більш загострені. В Корея, наприклад, вони металеві, а в'єтнамці використовують більший спеціальний, відомий як "Đũa cả ', подавати рис з горщика. Крім того, ярлик на кожному з них зони різний, хоча загалом їх слід використовувати для їжі і нічого іншого. Навіть не думайте про те, щоб вказувати на них або вдаряти об предмет, як ніби ви граєте на барабані.
Чому японці можуть спокійно спати на роботі
Що стосується причини, з якої ми вирішили користуйся ножем, виделка і ложка також історичні. Хоча в інших районах світу люди продовжують їдять пальцями, Для нас прийняття рагу та супів руками, мабуть, не здавалося найкомфортнішим у світі. Перші відомі ножі віком понад 25 000 років і використовувались для різання, але також як зброя. Їх уже використовували єгиптяни та римляни, власне, останні також використовували ложки. З часом справа налагодилася, і в XI столітті в Італії використовували спеціальні виделки (з двома зубами), щоб їсти фрукти, не фарбуючи пальці. Його використання поширювалось північні Альпи і на початку XVII століття вони були загальновживаними в Росії Великобританія.
Ви, мабуть, один з тих, хто віддає перевагу виделка і ніж, Але пам’ятайте також, що палички для їжі дозволяють їсти повільніше, що часом не шкодить, особливо якщо ви хочете схуднути. Як би там не було, можливо, найкраща ідея - знати, як користуватися обома посудом, щоб мати можливість жити в будь-якому Місце світу без будь-яких проблем.