• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • одного
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Незалежно від мексиканського Cinco de Mayo чи ні, класична текіла + лайм + суміш Triple Sec/Cointreau, подана в солоному склянці, завжди добре поєднується. Чудове поєднання солодко-солоно-гірко-кислого смаку.

Як і більшість популярних речей, багато хто каже, що маргарита зроблена вперше. Згідно з однією з найпоширеніших історій, Карлос “Денні” Еррера розробив рецепт у 1938 році в ресторані Rancho La Gloria у Тіхуані. Легенда свідчить, що Еррера придумала рецепт нової актриси на ім’я Марджорі Кінг, яка мала алергію на всілякі міцні алкоголі, крім текіли. Щоб зробити напій ще смачнішим, Геррера поєднала елементи класичної напівтекіли (сіль, зелений лимон, текіла), щоб створити освіжаюче освіження для свого вибагливого гостя.

Згідно з іншою історією, заможна жінка з Далласу Маргарита Самс вперше змішала цей коктейль під час відпустки в Акапулько в 1948 році. Він запропонував її її друзям, включаючи Томмі Хілтон, яка також внесла новинку в меню напоїв бару готелю.

Однак Ентоні Діас Блю, автор "Повної книги духів", стверджує, що гасло "Маргарита: більше, ніж ім'я жінки" з'явилося в США вже в 1945 році, просуваючи текілу Хосе Куерво.

Незважаючи на заплутану історію коктейлю, ми точно знаємо походження машини, яка полегшує приготування маргарити. У 2005 році Національний музей американської історії Смітсоніана виставив першу у світі машину для виготовлення заморожених маргарит, винайдену в 1971 році корчмарем Далласа Маріано Мартінесом.

Мода на коктейлі приходить і йде, але маргарита вже орендувала своє постійне місце на напоях.