• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • джерел
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Ось кілька ідей про те, як отримати білок, якщо ви просто не хочете їсти м’ясо.

Як представник сімейства бобових, сочевиця має значний вміст білка 18 г на чашку. Велику частину часу ми можемо зустріти його як суп і овоч, але як теплий салат принаймні настільки ж гарний, наскільки смачний.

Бідний, забутий нут. Ми пропонуємо його у формі перегною, і ми також любимо його, оскільки він може захопити майже будь-який смак. Принаймні так само важливо, кожна чашка нуту містить 14 г білка. Поки цей крихітний делікатес регулярно включається в наш раціон, нам не потрібно насправді хвилюватись правильним споживанням білка.

Кіноа, це фантастичне зерно, є, мабуть, найбільш універсальним джерелом безм'ясного білка. При варінні він містить 8 г білка на чашку.

Квасоля, крім зниження рівня холестерину та стабілізації рівня цукру в крові, також є фантастичним джерелом білка, його порція становить 13 г/склянку. Вони є божественним супом, але також можуть бути інгредієнтом смачної мексиканської вечері як супровід до лаваша з авокадо.

Приходьте ще один представник сімейства бобових як джерело білка. У темній версії вміст білка становить 16 г/склянку, плюс 15 г клітковини, що становить половину щоденної рекомендації. Вони в основному виготовляються з авокадо і дуже добре працюють разом.

Темпе найчастіше зустрічається у формі торта. Смак майже повністю нейтральний, тому все залежить від того, як ви його приправляєте. Він має дуже високий вміст білка 20 г/100 г.

Тахіні - це інгредієнт, виготовлений з підсмаженого насіння кунжуту. Його текстура трохи товщі, ніж у арахісового масла. Чудовий інгредієнт без горіхів/фундука для алергіків. Він містить 8 г білка на кожні 2 столові ложки.