І тоді хтось із гри оголосив: "А хлопці, а що, якби ми поїхали до них?" А куди, будь ласка, будь ласка? " Ну, я знаю, що вони повинні бути в кемпінгу в Дубнику на ці вихідні. " У Дубнику? Ми справді могли б піти за ними туди ".
Дубник біля Старої Тури - це озеро, яке на той час було в моді. Просто ті, хто не кемпінгував у Дубнику, не були сукою та туристом. Блаваці поїхав до Шкарбака, а ми, Захораці, - до Дубка. Мені було 16 років, мій перший хлопець у початковій школі, і кілька доларів поспіль. Як і мої друзі. І тому нам було зовсім не складно негайно вирішити, що ми поїдемо завтра. Вул. Буйза він знав залізничне сполучення, бо ходив до школи в Мияві, у Кошки вдома був один великий намет із підкладкою (дивовижна новина), де ми всі могли вміститися, і ми домовились, що кожен візьме те, що може взяти вдома. «То що ми будемо готувати?» «У мене вдома є скаутський котел, щоб я міг його взяти», - сказав я. І це було вирішено. Ми мали зустрітися о дев’ятій ранку на залізничній станції.
Ми зустрілися, щоб здивуватися. Ми купили квитки на студентські поїзди і вже бігали. Коли ми прибули до Старої Туру, нам довелося довгий переїзд до Дубника. Основною проблемою було те, що намет Кошкова важив близько 10 кіло, тому ми носили його парами і страждали, як собаки. Однак думка про наших хлопців водила нас дорогою, і врешті-решт ми були там за годину. Ми знайшли приємну «пляму» біля води, нанесли деревини, з’їли її, налаштували гітари і пішли шукати наших котів. Просто - класика. Це не зайняло багато часу, і ми їх знайшли. Ми домовились з ними, що вони ввечері прийдуть до нашого багаття, а ми будемо грати, співати тощо.
[Ви також можете дотримуватися порад для походів, гірських новин та інших цікавих речей на наших Facebook та Instragram]
Вечір був бездоганним. Що-що ми їли, щось випили, ми стискали і цілували своїх симпатичних і приємних хлопців, і нарешті всі придушили і заснули в наметі. Але настав новий ранок, і нам потрібно було знову їсти. Ми варили суп з гуляшу з гороху з кубика (ви коли-небудь їли суп з гуляшу з горохом?), Але хліба не було, тож він був жалюгідний. Ми їли, що могли, а коли настав вечір, ми виявили, що нам залишилися лише цибуля та рис. А що тепер? Тож ми знову поїхали до наших друзів та хлопців, але вони також перетирались від останнього. Вони сказали: "Хлопці, у нас майже нічого не залишилось, лише дві банки свинини, хліба немає, і це як ніщо". І тоді Кошка каже: "Що? Це нічого? Це трапляється абсолютно здорово, у нас є фунт рису та цибулі. Зварити рис, змішати банки та смачно поїсти. Не бійтеся бабуль, кілограма рису та двох банок, щоб нагодувати компанію солдатів (звичайно менших розмірів) ".
Тож ми повернулись до нашого табору, який знаходився приблизно в 100 м від наших хлопців. Ну, ми почали готувати. Кошка запитав: «Хто може готувати рис? Нікого? Ну, ми не вберемося, бо це не може бути жодна наука. Ми зробимо це як макарони. Ми кип’ятимо воду, а коли вона закипить, будемо висипати туди рис і скуштувати його і варити, поки він не стане м’яким ".
Бабуле виглядав дико, боячись щось сказати, і, щоб полегшити тяжкість ситуації, вони намагалися хоча б щось витягнути з казана. Але це було марно. Вміст ідеально варили, а потім випікали, і ми не могли дістати з нього навіть ложку. Потім Кошка настільки розжарився, що перетягнув котел за ложкою і з величезною аркою від гніву кинув його в озеро. Снаряд був справжнім. Усі рибалки в районі відчули різкий вибух і знову обмінялися приманками, щоб бути впевненим. Я просто з жахом спостерігав, як потопає мій рідкісний бойскаутський котел. Вечір уже не можна було врятувати. Ми їли консерви зі свинини та маринового печива та Татранки та пили дикий чай. Ми деякий час грали, співали і голодні лягали спати.
Вранці, перед тим, як встати інші, я вже був у таборі для дівчат. На другому зануренні я знайшов котел. Під дією води цілу ніч рисовий пиріг, схожий на літаючу тарілку, навіть із запеченою ложкою, ніби з антеною, звільнився від нього, і чайник був абсолютно прохолодним. Я повернувся до нашого табору, де наша банда прокинулася. Ми зібрали речі та, зголоднівши як засуджені, поїхали через місто до вокзалу та поїхали додому. І я поклявся, що мушу навчитися готувати рис у будь-яких умовах. І я теж це зробив. Я знаю, що сьогодні, коли варіантів так багато, мало хто готуватиме рис на ходу. Є сушене картопляне пюре, що чудово, є перегній, цілком пристойна річ, є й інші злаки. Але якщо ви вирушаєте в експедицію або в довший похід, то вам точно стане в нагоді те, що ви будете нести невелику вагу і оздоровлятись ввечері. Рис ідеальний. Ну, ось мій рецепт.
Для трьох (голодних) людей вам потрібно: Чашка (рис у відрі) з трьох частин рису. Я віддаю перевагу так званому рису. кругле зерно. Я кладу трохи мазі, олії або жиру з консервів в овес або іншу ємність, але це не обов’язково (можна приготувати повністю сухий, нежирний рис). Я рекомендую нарізати цибулю жиром, але це також не повинно бути, якщо ви цього не зробите. Коли жир прогріється і цибуля трохи тушкується в мазі, додайте рис (кашель для промивання, це зовсім не потрібно), змішайте з жиром, сіллю і залийте водою в тому ж обсязі, що і сирий рис, т. j. в цьому випадку три деци і плюс близько одного додаткового деци води. Якщо ви готуєте довгозерний рис, додайте більше води. Готуйте рис, покритий плитою, дуже повільно або на вогні, ніколи не перемішуйте. Коли вода закипить, перевірте стан води. Коли дзвонила рисова вода "Випийте", і вода зникне з поверхні, зніміть рис з плити або вогню і оберніть сік ганчіркою, а потім оберніть його цілим спальним мішком, щоб він був теплим, і залиште приблизно на 15 хвилин для рису «вибігти». Потім, повернувшись додому, сядьте за комп’ютер і надішліть мені вдячні листи за дивовижний рис, який вам сподобався і який я навчив вас готувати.