Італійський овочевий суп

Італійський овочевий

Інгредієнти: кістковий сік 200мл, морквяний 20г, корінь нафти 20г, бульба селери 5г, капуста 20г, кольрабі 5г, картопля 20г, старий сир 5г, олія рослинна 3г, зелений перець 10г, помідори 10г, цибуля 5г. Якщо ви відчуваєте потребу, ви також можете приготувати спагетті без яєць: 10г. Приправа: згущені помідори, мазут, білий перець, чебрець, сіль.

Підготовка: Обсмажте подрібнену цибулю на олії, потім моркву, корінь петрушки, бульбу селери, кольрабі та капусту, нарізану смачною локшиною. Приправте сіллю, свіжомеленим перцем, чебрецем, дрібно нарізаною петрушкою і консервованими помідорами, обережно перемішайте і тушкуйте з невеликою кількістю кісткового соку під кришкою. Коли овочі наполовину розм’якнуть, додайте нарізану локшиною картоплю, розтопіть з кістковим соком, готуйте готову. Перед закінченням варіння ми готуємо спагетті, нарізану кубиками паприку та помідори невеликими шматочками. При подачі в окрему миску додайте тертий сир.

Енергія: 89 ккал, білки: 3,7 г, жири: 4 г, вуглеводи: 9,4 г