Вітаміни - це необхідні органічні речовини в обмінних процесах, що відбуваються в харчуванні живих істот.

тіамін

Вони не забезпечують енергією, але без них організм не зміг би скористатися корисними речовинами. Зазвичай при збалансованому харчуванні будуть доступні всі необхідні вітаміни, і додатковий прийом вітамінних добавок не буде необхідним.

Вам потрібні ми, щоб ми вам допомогли?

Тут ми представляємо таблицю з продуктами, багатими на вітамін В1 або тіамін, вміст якого виражається в міліграмах на 100 гр. їстівна порція продукту.

ЇЖА ВМІСТ У ВІТАМІНІ B1
Пісна свинина 0,89
Свиняча корейка 0,8
Шинка Серрано 0,75
Фісташки 0,69
Свинячі відбивні 0,57
Сушена квасоля, біла квасоля. 0,5
Фундук 0,45
Бекон 0,43
Печінка 0,37
Кукурудза 0,33
Мортаделла 0,32
Цільнозерновий хліб 0,25
Сушені сливи, сушений інжир 0,2
Ковбаси 0,2
Фуа-гра та паштети 0,18
Чіпси 0,18
Часник 0,16
Устриці 0,15
Макарони 0,14
Мізки 0,14
Печиво 0,13
білий хліб 0,12
Цвітна капуста, спаржа, артишоки. 0,12
Сардини, морський окунь, підошва. 0,12
Омари, омари. 0,11
Куряче яйце 0,1
Гриб, гриби, картопля 0,1
Помаранчевий 0,1
Ізюм 0,1

Вітамін В1

  • Він розчинний у воді та нерозчинний у спирті.
  • Розщеплюйте вуглеводи.
  • Сприяє виробленню енергії, необхідної для функціонування нервів, м’язів та серця.
  • Його дефіцит викликає авітаміноз та синдром Корсакова