УНІКАЛЬНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Або через те, наскільки обмежене його виробництво, або через ексклюзивність споживання, існують певні інгредієнти, вартість яких на сьогоднішній день перевищує тисячі євро. І звичайно, вони недоступні для багатьох кишень

Існує закуски та кулінарні заготовки які дійсно вибрані і доступні лише для дуже невеликої кількості кишень. Особливо, якщо вони виготовляються із сировини, вартість якої легко перевищує тисячі євро. дорожча їжа Вони походять з усіх куточків планети, і вони варіюються від золотої ікри до кави, виготовленої із зерен, випорожнених генетами. Чи знаєте ви, які інгредієнти коштують найбільше грошей у світі?

продуктів

Іранська ікра Almas - 25 000 євро за кілограм

Широко відомо, що ікра є однією з найдорожчих та добірних продуктів харчування у світі. І серед його різновидів є одна, яка є найексклюзивнішою з усіх: Душі. Ці ікри мають колір між золотим та білим що відрізняє їх від типових чорних та ціною близько 25000 євро за кілограм. Ця іранська ікра походить від осетрових альбіносів.

Його цінність стає настільки високою через особливості його ніжного смаку і, як головний факт, оскільки його виробництво дуже обмежене, тому продукту не багато. Крім того, ікра упакована в олово, виготовлене з 24-каратного золота, що збільшує розкішну атмосферу навколо нього.

Італійський білий трюфель - 75 000 євро за 850 грам

Серед найбільш обраних інгредієнтів, які використовуються для надання унікального смаку кожній страві, - трюфелі. Італійська біла Альба вони є еталоном серед ексклюзивних інгредієнтів. Наприкінці 2017 року на аукціоні один із цих 850-грамових трюфелів був проданий понад 75 000 євро. Причина, по якій заявка досягла цієї ціни, була в тому, що посуха та зміна клімату вплинуло на вироблення цих грибів протягом останній урожай. Це закінчилось обмеженням виробництва та запасів. Таким чином, за останній рік вони в підсумку перетворили їх на набагато більш обраний та ексклюзивний продукт, ніж вони були до того часу.

Диня Yubari King - більше 10 000 євро за штуку

Плід також входить у топ найдорожчих продуктів харчування у світі. Зокрема, вони роблять дині Yubari King, сорт, вирощений на північному острові Хоккайдо в Японії. деталей, вироблених у цьому регіоні вони єдині, хто може отримати ім’я Юбарі. Покоївки в інших областях не отримують такого самого визнання і, отже, мають набагато меншу цінність.

Нещодавно Шинья Нода, президент плодоовочевої компанії Hokuyu Pack, заплатив понад 3,2 мільйона ієн за дві дині. Це еквівалентно приблизно 24000 євро. Ці фрукти мають неповторний солодкий смак що робить їх ексклюзивними, і пари з них зазвичай пропонуються як подарунки знайомим та начальникам під час Чугена, події, яка відбувається в Японії влітку.

Стейк з блондинки Д’Аквітан - 3000 євро за філе

У світі є м’ясо з яловичини, добре відоме своїм смаком та ціною. Прикладом цього є Кобе та Ваг'ю з Японії. Але є одна, яка є найдорожчою та ексклюзивною. Походить від французької яловичини Блондинка Д’Аквітанія. стейки з цієї яловичини вони мають ціну близько 3000 євро. Вони походять від корів, яких вирощували на відкритому повітрі. Потім шматки піддаються декільком процесам, для яких вони проводять роки сплячка в холодних кімнатах і кілька тижнів мацерації. Все це закінчується тим, що це дає унікальний смак та аура ексклюзивності що мало м’яса у світі.

Той, що проходить кілька років зберігав охолодження дозволяє деяким кухарям пов'язувати споживання з винами, які також тривалий час зберігались у бочках, і поєднувати їх як ще більш унікальний досвід.

Абалони - 2000 євро за кілограм

Абалон, також відомий як ушка, є видом молюсків, схожий на мідію, устрицю та гребінець, але це досягає набагато вищої ціни. В Іспанії їх також почали збирати в Ла-Коруньї, але саме в Азії вони особливо виділяються і вважаються дуже відібрана їжа. Зокрема, саме в Японії вони продаються вартістю близько 2000 євро за кілограм.

Ціни дуже високі, оскільки це морське м’ясо вимагає декількох років, щоб абалони досягли відповідного розміру. Це, додавши до того, що виробництво не надто велике і його високий попит в країнах Азії, робить його дуже ексклюзивним продуктом на Сході, за який платять великі суми грошей.