Вивчаючи свою їжу з точки зору інь та ян, спершу ми повинні розділити її компоненти на дві основні групи: групу поживних речовин рослинного та тваринного походження. Виходячи з вищевказаних пар властивостей, ми можемо визначити, де тварина належить більше, а де рослина. Тварина спритна, кров у неї червона і, як правило, тепла, а тіло зосереджене, оскільки вона споживає у багато разів більше ваги, щоб її побудувати. Тому його енергійною натурою можна сказати Ян. Однак рослини пасивні, зазвичай холодні, і їхнє життя залежить від зеленого хлорофілу. Їх вигляд більш обширний, з великою кількістю листя і великою кількістю коренів (структура тварин більш компактна, їх «листя» знаходяться в легенях, а «коріння» - в кишечнику). Таким чином, рослини мають енергетичну природу Інь.

поживних речовин

Ми також виділяємо третю основну категорію поживних речовин. Багато продуктів харчування, такі як цукор, олія, чай, кава, алкоголь, спеції, виготовляються з екстрактів різних рослин. Майже всі екстракти більш схожі на Інь, ніж рослина, з якої вони були виготовлені. Ці та деякі продукти тваринного походження утворюють у рослинах групу поживних речовин Інь-е. Три групи:

Їжа Ян

Збалансована їжа

Їжа Інь

Морські тварини (ракоподібні, молюски та ін.)

Помірні фрукти

Молоко, знежирене молоко, вершки

Тропічні фрукти та овочі

Сіль не є органічною поживною речовиною, а мінеральною речовиною і має сильний в’яжучий ефект, тому її віднесено до категорії Ян.

Молоко має енергію, що розширюється, але природа молочних продуктів змінюється залежно від способу їх виготовлення. Тверді сири щільніші, щільніші та, як правило, досить солоні, тому за своєю природою вони Ян. Йогурт та вершки тонкі, легкі та енергетично розширені, ніж молоко.

У жаркому (Ян) кліматі переважно вирощують рослини з якісним харчуванням Інь-е. Таким чином, тропічні фрукти, такі як апельсини, ананаси, фініки та овочі з гарячої зони, такі як картопля, помідори, перець, баклажани, класифікуються в групі Інь.

Ми бачимо, що все у нашому житті побудовано на Інь та Ян. Ці дві сили живлять і формують наші фізичні, духовні, розумові та духовні істоти в цілому. На фізичному рівні баланс Інь та Ян дуже сильно впливає на наше здоров'я - це включає чудовий баланс калію натрію та кислотно-основної речовини в крові, вироблення гормонів з протилежними ефектами (наприклад, інсулін адреналін, естроген- прогестерон), серце, розширювально-скорочувальний рух легенів, кишечника та симпатичний та парасимпатичний механізми вегетативної нервової системи. Вони головним чином відповідають за безперебійну роботу всієї організації.

Досвід показав, що Ян створює внутрішню силу і тепло, енергію і життєву силу, напругу і працездатність. Інь здійснює енергію, яка буде використана для руху, діяльності, способів спілкування. Охолоджуючий, заспокійливий ефект.

У нашому емоційному світі сила Ян створює рівновагу, стабільність, послідовність, надійність, тоді як Інь збільшує виразність, креативність, дух спільноти.

Психічно рух Ян призводить до підвищеної уваги, сприяє абстрактному, філософському мисленню, а Інь зміцнює художню, творчу уяву, широкомасштабний, цілісний підхід.

Коли дві сили знаходяться в рівновазі, ми відчуваємо цілістю тіло і душу. У цьому сенсі здоров’я можна визначити як „рівновагу Інь та Ян у нашому фізичному, духовному, психічному та духовному бутті”.

Тим більше доречно використовувати визначення здоров’я на основі Інь-Ян, щоб збігатися з нашим повсякденним досвідом. Ми часто говоримо про свою енергію, що ми знаходимось на „верху” чи „підлозі”, відчуваємо „депресію” чи „підкидання”, наша природа повертається всередину або назовні (інтровертно чи екстравертно). Коли «щось застряє в нас», це саме те, що відбувається з потоком енергії, а коли ми «засмучуємося», «ми поза собою», баланс енергетичного потоку порушується.