Більшість продуктів потребують охолодження, щоб зберегти їх свіжістю протягом декількох днів і не зіпсувати. Однак є продукти, які особливо шкідливі в холодильнику, тож вам не пощастило зберігати їх у холодильнику.
Дині мають сильний характерний запах, який не слід зберігати в холодильнику лише з цієї причини. Експерти кажуть, що зберігати дині, повні цінних антиоксидантів, у холодильнику - це не найкраще рішення, оскільки кількість цих антиоксидантів зменшується майже вдвічі при зберіганні на холоді.
Базилік - чудова трава, яка, крім усього іншого, добре впливає на травлення. Однак при зберіганні в холодильнику вони легко чорніють.
Картоплю також не можна зберігати в холодильнику. Картопля містить крохмаль, який на холоді перетворюється на цукор, завдяки чому смак стає трохи солодким. Картоплі є місце в прохолодній камері. Картопля під впливом сонячного світла набуває зеленуватий колір і, отже, стає неприємною.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
Цибуля також є найкращим рішенням для зберігання в камері. Не слід тримати його поблизу картоплі, оскільки він виділяє вологу з себе.
Помідорам подобається прохолодне місце, але не холодне. У холодильнику швидко змінюється не тільки його текстура, але і смак.
Зберігати кавові зерна також не слід у холодильнику, оскільки вони вбирають вологу. Перед подрібненням каву слід зберігати в паперовому пакеті в прохолодному місці.
Часник теж не переносить холодного повітря холодильника. Найкраще місце для комори - окремий ящик для зберігання цибулі та картоплі додатково.
Мед - дуже корисна їжа, оскільки вона повна цінних поживних речовин, вітамінів, мінералів та ферментів. Він не витримує холодильника, оскільки легко кристалізується, що робить його смак неприємним.
Горіхи, особливо вже очищені від шкірки, теж не підходять для холодильника, оскільки легко вбирають запахи, що поширюються в холодильнику.
Авокадо найбільше віддає перевагу кімнатній температурі, тому також не зберігайте його в холодильнику.
Ми бачимо, що багато продуктів поводяться дуже делікатно до холоду в холодильнику. Овочі та фрукти і так не слід довго зберігати, краще вживати їх у свіжому вигляді.