кишечник

Є продукти, які дратують кишечник, але також ті, які радують. Ви знаєте, що вони належать до цієї групи?

Банани

Вони містять інулін (рідкісна клітковина для здоров’я кишечника), суміш молекул фруктози, яка живить корисні бактерії в товстій кишці. Однак банани не повинні бути занадто стиглими, шкірка повинна бути якомога світло-жовтою.

Холодна картопля

Варена і охолоджена картопля містить багато крохмалю. Він майже не засвоюється в тонкому кишечнику і забезпечує необхідну їжу для хороших бактерій у товстій кишці. Це стосується і холодного рису. Тож варто робити ставку на картопляний салат та суші.

Апельсини

Речовини, що містять цей вид фруктів, утримують нашу кишкову флору в контролі.

Топінамбур

Це органічна рослина, яка особливо багата цінним інуліном (від 18 до 35 відсотків). За смаком нагадує суміш картоплі та моркви, її можна їсти сирою, вареною або запеченою.