Спробуйте ці 4 поради щодо першої десятки

Готуючись до батьківства, ми навряд чи могли собі уявити, наскільки важко було б догодити його десятому відділенню. Однак ми мусимо визнати, що у нас в очах дітей сильна конкуренція - фуршет з найкращими солодощами у світі, мати Мартіна, яка пече ідеальний штрудель, стенд із хот-догами по дорозі до школи. Ось чому ми підготували для вас ці 5 порад для десятої, яка сподобається навіть найвибагливішому синові чи дочці.

1. Бутерброд з арахісовим маслом і бананом

Солодка десятина, на яку не повинна потрапляти чайна ложка цукру - мрія кожного батька. Крім того, ваша гілка не тільки насолоджується цим, але і добре харчується. Арахісове масло було винайдено доктором Джоном Харві Келлогом у 1895 році, який шукав альтернативу твердому харчуванню для своїх пацієнтів, які страждають від зубного болю. У поєднанні з бананом з високим вмістом калію це відмінне поєднання, яке ви можете доповнити, наприклад, полуницею, чорницею або бабусиними ліками. Крім того, ви можете грайливо зробити арахісове масло в домашніх умовах. Як це зробити?

сподобається

Рецепт домашнього арахісового масла

500 г несмаженого арахісу без солі
олія (в ідеалі арахісове, але можна також використовувати інший вид або випущене вершкове масло)
підсолоджувач - мед, дятел або кленовий сироп
сіль (приблизно 1 л)
потужний кухонний комбайн

Як приготувати домашнє арахісове масло

1. Розігрійте духовку до 200 ° C, вистеліть деко папером для випічки і рівномірно вилийте на нього арахіс.

2. Поставте арахісову тарілку в духовку, перемішайте раз на кілька хвилин і випікайте приблизно 7-9 хвилин. Коричневий колір найкраще підкаже вам, чи вони готові, але не залишайте духовку - арахіс може швидко пригоріти.

3. Покладіть арахіс у кухонний комбайн, додайте всі інші інгредієнти і перемішайте.

4. Змішуйте приблизно 1 хвилину, потім перемішайте суміш ложкою, відклейте шматочки від стіни і знову перемішайте.

Порада для вас: Якщо ви хочете арахісове масло з хрусткими шматочками, подрібніть трохи арахісу і перемішайте вручну до кінця всього процесу.

2. Домашня гранола з йогуртом

Нещодавно в Інтернеті розповсюдилася картинка зі шкільної дошки оголошень, на якій діти писали підказки для десятої: з’явилася не лише «піца», «бенкет» чи «курка з рисом», а й «купа крупи». І це зовсім не погана ідея! Приготуйте домашню гранолу для своєї гілки, яку ви перетворите на непереборну десяту, додавши грецький йогурт та якісний мед. Ви стурбовано піднімаєте брови і питаєте: «Чи справді я повинен робити каші вдома? Не хвилюйтеся, рецепт домашньої граноли простіший, ніж ви думаєте.

Рецепт домашньої граноли

500 г вівсяних пластівців (звичайно, ви можете використовувати інші за смаком)
суміш подрібнених горіхів - мигдаль, волоські, фундук, кешью, найкраще
суміш насіння - льон, чіа, будь-який на ваш смак
сухофрукти (журавлина, абрикоси, родзинки)
кокосове масло
сіль
мед
меленої кориці

Як приготувати домашню гранолу

1. Розігрійте духовку до 180 ° C, змішайте в більшій мисці вівсянку, подрібнені горіхи, насіння, мед, корицю, сіль з кокосовим маслом.

2. Покладіть рівномірно на деко, застелене папером для випічки, і залиште в духовці на 15 - 20 хвилин.

3. Потім гранолу добре перемішайте і випікайте ще близько 10 хвилин.

4. Повторіть крок 3 ще раз.

5. Нарешті, додайте сухофрукти, дайте гранолі охолонути і зберігайте його в герметичній тарі - свіжа вистачить вам приблизно на 14 днів.

Порада для вас: Хочете, щоб гранола була більш хрусткою? Додайте в суміш збитий яєчний білок перед випіканням.

3. Хліб із закваски з бринзою

Ви пам’ятаєте, як розповсюджувалося дитинство в дитячому садку? Мабуть, найвидатнішою була риба - хтось полюбив її, інші створили їй нескінченний опір. Замість спогадів про дитячий садок спробуйте підготувати ще один спред, який діти полюблять. Що б ви сказали бринзі?

Рецепт поширення бринзи

250 г бриндзе
100 г вершкового масла
мелений червоний перець (солодкий)
подрібненої раски
цибуля

Як приготувати спрід

1. Дістаньте масло з холодильника і дайте йому розм’якнути, цибулю можна дрібно нарізати, чекаючи. Якщо ви не любите цибулю, можете використовувати зелений перець або зелену цибулю.

2. Змішайте все разом - вручну або машиною - намазка не повинна розсипатися при нанесенні на хліб, а бути пофарбованою.

Порада для вас: Ви можете використовувати інший вид випічки, але хліб із закваски ідеально підходить для цього поєднання.

4. Овочеве обгортання з куркою/фетою

Проста їжа, яка потрапляє чорним в очі дітей. Величезною перевагою обгортання є те, що ви можете скоригувати його відповідно до сезону та поточного смаку мільйонними способами - на ринку ви знайдете крупу, звичайну або шпинатову тортилью, виберете овочі відповідно до сезону, а не натурально смажену курку, спробуйте грецький сир фета. Це просто десятий, який ніколи не буде нудним. Ми залишимо рецепт овочевого обгортання під вашим контролем - зрештою, саме в цьому полягає кулінарія: експерименти, випробування комбінацій та налаштування смаків. Покажіть своєму малюкові, що його мама може скласти десятину, в яку вона закохається.