Палео-дієта відноситься до палеоліту, дивлячись на цей час, як їли чоловіки. Ми пояснюємо, які продукти ви могли б їсти.

ефективно, палео-дієта відноситься до палеоліту, дивлячись на цей час, як їли чоловіки та жінки: більш-менш, це стосується печерної дієти, коли наші предки ходили на полювання і добре їли, що могли, особливо м’ясо, рибу та овочі.

палео-дієті

Щоб дотримуватися такого типу дієти, нам потрібно було б їсти лише фрукти, овочі, нежирне м’ясо, рибу, горіхи та насіння, а також виключити з раціону все, що пов’язано з молочними продуктами, бобовими, крохмалем, цукром, зерном або обробленою їжею. Майже нічого. Звичайно, той, хто нас читає, повинен викинути практично весь свій холодильник. Ми могли харчуватися лише тим, що дає нам природа.

Їжа, яку ми могли б споживати на палео-дієті

М'ясо та інші білки: птиця, яловичі стейки, бекон, свинина, яйця, баранина, бізон, кролик, коза, кабан, фазан, кенгуру, перепели.

Риба і молюски: лосось, скумбрія, сардини, тунець, окунь, акула, риба-меч, тилапія, форель, краб, креветки, молюски, морські гребінці, устриці, омари.

Овочі: спаржа, артишоки, авокадо, брюссельська капуста, морква, шпинат, селера, брокколі, кабачки, капуста, перець, цвітна капуста, баклажани, цибуля, буряк, гарбуз.

Фрукти: яблуко, ожина, персики, сливи, манго, чорниця, виноград, лимон, полуниця, кавун, ананас, малина, банани, апельсини, інжир, груші.

Горіхи та насіння: мигдаль, кешью, фундук, волоські горіхи, кедрові горіхи, кунжут, гарбузове насіння, насіння чіа, насіння соняшнику.

Жири та олії: оливкова олія, кокосова олія, олія макадамії, олія авокадо, вершкове масло.

А що можна було не їсти?

Молочні продукти: сир, сир, молочні креми, молоко (будь-якого виду), йогурти, морозиво.

Напої: алкоголь, безалкогольні напої, солодкі напої, соки, енергетичні напої.

Зерно: крупи, хліб, булочки, бутерброди, печиво, пшениця, вівсянка, кукурудзяний сироп, макарони, лазанья.

Овочі: соя, сочевиця, люпин, квасоля, квасоля ліма, нут, квасоля, біла квасоля, горох.

Інші заборонені продукти: штучні підсолоджувачі, жирне м’ясо, хот-доги, томатні соуси, картопля фрі, кренделі, печиво, тістечка, картопля, солодка картопля, цукор.