Їжа, ключова для відновлення від коронавірусу

коронавірусу
Сакатекас. Важливо включити продукти з трьох груп Тарілки добре харчуватися

Пацієнти, інфіковані Covid-19, госпіталізовані або в ізоляції вдома, після виписки повинні дотримуватися медичних рекомендацій, що дозволяють їм задовільно одужати, сказав координатор відділу харчування в Представництві Мексиканського інституту соціального забезпечення (IMSS) в Сакатекас, Лілія Ернандес Альварадо.

Щодо рекомендованої дієти для людей, що одужують, він пояснив, що вона повинна бути повноцінною та різноманітною, спираючись на Тарілку доброго харчування з трьома групами їжі: зелена, яка складається з фруктів та овочів, які рекомендується вживати в сирому та з шкіркою, щоб мати хороший запас вітамінів, мінералів та клітковини.

Жовта група, що складається із круп, таких як амарант, овес, хліб з непросіяного борошна; уникайте печива, тістечок та рафінованого борошна, оскільки їх високий вміст цукру порушує метаболізм кисню та впливає на людей з проблемами дихання.

До червоної групи належать білки тваринного походження, такі як червоне м’ясо, курка, риба, яйця, молоко та сир; а також рослинні білки, що містяться в бобових, таких як квасоля, квасоля, нут та сочевиця.

Ці продукти багаті клітковиною та залізом для підтримки міцної імунної системи.

Тому кожен прийом їжі повинен включати продукти кожної групи та доповнювати їх доброю гідратацією, вживаючи шість-вісім склянок простої питної води, і максимально підтримувати фізичну активність.

"Ми знаємо, що після ізоляції та реконвалесценції стає трохи важко, але необхідно залишатися активними вдома, не з серцево-судинною діяльністю, а якомога більше", - сказав Ернандес Альварадо.

Він пояснив, що під час реконвалесценції фізична активність буде залежати від умов пацієнта, її можна починати з періодів від 10 до 15 хвилин фізичних вправ, з таких вправ, як: повторення присідань, випадів або вправи для активізації рухливості м’язів, але які не передбачають великих фізичних зусиль.

Він сказав, що IMSS надає рекомендації, щоб такий спосіб життя перетворився на звичку, і щоб люди навчились харчуватися здорово. "Це не дієта з характеристиками, які вимагає період реконвалесценції, а хороша дієта".

Вказані рекомендації корисні для широких верств населення, оскільки вони допомагають запобігати захворюванням завдяки дієті, яка дозволяє імунній системі знаходитись в найкращих умовах.

"Якщо у вас вже є хронічне дегенеративне захворювання, таке як надмірна вага, ожиріння, діабет та гіпертонія, при правильному харчуванні можна досягти метаболічного контролю, щоб запобігти таким ускладненням, як пошкодження нирок, діабетична стопа, серед інших", - сказав фахівець.