Вік та генетика є факторами ризику, які можуть спричинити інсульти та не піддаються контролю.

високим вмістом

Однак правильне харчування є змінною характеристикою, яка може допомогти запобігти появі цих фотографій.

Рекомендовані продукти - фрукти, овочі, бобові та біле м’ясо.

Хоча деякі причини цереброваскулярних інцидентів (CVA) не піддаються модифікації, такі як вік чи генетика, так, є фактори, що піддаються модифікації; деякі з них можуть позитивно відрізнятися, якщо харчуватися здоровіше.

Ось чому Керолайн Паррао, головний дієтолог Лос Койхуес, дає ряд порад щодо запобігання цьому типу захворювання.

Однією з головних рекомендацій є обмеження споживання жиру. За словами дієтолога, організму потрібно лише від 20 до 30% харчового жиру, а тих, чого слід уникати, - це насичені жири, холестерин і трансжирні кислоти, які "індукують запальні процеси в ендотелії судин, впливаючи тим самим на можливі тромбогенні події".

Більше води, менше солі

Також важливо дотримуватися графіків харчування. Рекомендація - не пропускати сніданок та їсти обід, одинадцять та вечерю, завжди правильно зволожуючи; у рекомендованому споживанні води від 6 до 8 склянок на день (приблизно 2 два літри).

Щоб уникнути жирів, що збільшують ризик інсульту, Паррао воліє замінювати авокадо вершковим маслом на сніданок. І взагалі, уникайте ковбас та м’яса з більшим вмістом жиру, таких як яловичина або баранина, вибираючи біле м’ясо, (курка, індичка, риба) та бобові - які слід їсти принаймні двічі на тиждень; і в супроводі салатів з оливковою олією.

Нарешті, він попереджає про споживання солі, вказуючи, що населення споживає втричі більше рекомендованої дози. Високий кров'яний тиск (HTN) є важливим фактором при інсульті, тому ідеально уникати продуктів з високим вмістом солі, обережно з продуктами, які використовують натрій для їх збереження.

Перша причина смерті в Чилі

У Чилі інсульти є основною причиною смерті та інвалідності у Чилі у дорослих, із 8 736 смертельними випадками на рік (2011 р.), що еквівалентно одній смерті щогодини з цієї причини.

За оцінками Міністерства охорони здоров’я, буде щороку реєструватися 24 964 нових випадків, що еквівалентно 69 випадкам на день. Крім того, це друга причина передчасної смертності в Чилі (Інститут метрик та оцінки здоров’я, 2013) та перша конкретна причина здорового життя, втрачені роки через інвалідність та передчасну смерть (AVISA) у людей старше 74 років.

Одним з головних факторів ризику є вік, оскільки чим старше, тим більший ризик. Чоловіки піддаються підвищеному ризику, як і люди, які мають найближчих членів сім’ї, які страждають на інсульт.

Сприятливі продукти, щоб уникнути інсульту:

-Бажано моно- або поліненасичені жири або ліпіди: оливкова олія, жирна риба (лосось, тунець, сардина), горіхи (волоські горіхи, мигдаль, натуральний арахіс), авокадо та оливки
-Фрукти сезонні двічі на день
-Овочі двічі на тиждень
-Воліють нежирне м’ясо (біла, синя риба)
-Вибирайте складні вуглеводи і продукти з високим вмістом клітковини, наприклад цільнозернові продукти
-Поливайте в порції від 6 до 8 склянок на день
-Овочі, приготовані в сирому, тушкованому або на пару

Обмежувати продукти:

-Жирне м’ясо (яловичина, свинина, баранина)
-Ковбаси: (шинка, паштет, віденські, ковбаси тощо)
-Надмірне споживання натрію: уникайте додавання солі в готову їжу, уникайте їжі з надлишком солі (стиглі сири, зневоднені супи)
-Їжа з високим вмістом цукру прості: напої, тістечка, печиво, білий хліб тощо.

Декалог загальних заходів щодо запобігання інсульту

1. Стійкі фізичні навантаження (ходити 30 хвилин щодня).
два. Курити заборонено.
3. Помірне вживання алкоголю.
4. Зниження рівня глікемії (рівня цукру в крові), особливо якщо в сім’ї є діабет.
5. Зменшити стрес
6. Періодично перевіряйте рівень ліпідів у крові
7. Контролюйте артеріальний тиск
8. Контрольна вага (не використовуйте ліки для схуднення або стимулятори)
9. Лікуйте та контролюйте всі серцеві захворювання: аритмії, хвороби клапанів або ішемічну хворобу серця.
10. Харчуйся правильно. Вживайте менше солі.