Чорний шоколад, бобові та фрукти є нашими союзниками в періоди ув'язнення
Іспанське суспільство стикається з абсолютно новою ситуацією через кризу коронавірусу: карантин. Цей новий сценарій спричиняє моменти стресу та туги у повсякденному житті людей, які часом важко впоратись. Для багатьох тривога штовхає їх їсти більше їжі і, особливо, менш здорової та поживної.
Три з чотирьох іспанців вважають здорову дієту, згідно з II дослідженням здоров'я та способу життя компанії Aegon. Серед основних причин люди виділяють споживання овочів та фруктів на регулярній основі, дотримуючись різноманітного харчування та вдаючись до свіжих, натуральних та мало оброблених продуктів. Навпаки, іспанці, які вважають, що не мають здорового харчування, звинувачують це низьке споживання овочів, до надлишку цукру та калорій у ваших стравах або готових стравах.
Пошук здорової їжі, яка допомагає заспокоїти тривожність, дуже важливий для збереження фізичного та психологічного здоров’я під час карантину, для чого ми повинні знати, як вибрати, які з них можуть допомогти нам зменшити рівень стресу. Ось декілька ключових продуктів, до яких слід звернутися, щоб полегшити тривогу під час роботи на дистанції в часи коронавірусу.
1. Горіхи, ключ до насичення апетиту
Горіхи є досить калорійною їжею, оскільки містять здорові ненасичені жирні кислоти, які сприяють зменшенню шкідливого холестерину в крові. Вони також вважаються антидепресантами і допомагають розвивати пам’ять.
Деякі горіхи, рекомендовані фахівцями, - це волоські горіхи, які мають ту перевагу, що їх можна їсти окремо, з йогуртом або в салатах, або мигдалем, що забезпечує відчуття ситості, саме тому вони дуже корисні для знищення голоду в певний час. "Коли ми працюємо вдома, уникати звичайних поїздок до холодильника стало проблемою, яку багатьом з нас важко уникнути", - говорить Альвар Окано, медичний менеджер Aegon. "Звернення до таких закусок, як горіхи, може стати хорошим варіантом для заспокоєння занепокоєння їжею, щоб, дійшовши до основних прийомів їжі, ми не перевищували кількості, яку подаємо на тарілці", - додає він.
2. Бобові, альтернатива
Ця їжа є однією з найбільш повноцінних поживних речовин, оскільки вона містить велику частку рослинних білків, мінералів, вітамінів і клітковини. Клітковина також надає ситну дію, допомагаючи зняти відчуття голоду. Наприклад, квасоля має досить багато калорій, але це не означає, що вона відгодовується. «Хоча бобові є рекомендованою їжею в період тривоги та стресу, оскільки сильно насичує апетит, ми повинні пам'ятати, що вони можуть спричинити важке травлення ", - стверджує Альвар Окано. "З цієї причини доцільно не змішувати бобові та м'ясо, білки та крупи в одному і тому ж прийомі їжі, оскільки вони можуть викликати газоутворення або відчуття здуття", - говорить він.
3. Чорний шоколад, подарунок для душі
Цей продукт може бути дуже корисним під час стресів і переживань. Він має певний стимулюючий ефект і може допомогти поліпшити настрій завдяки тому, що допомагає підвищити рівень триптофану та серотоніну, нейромедіатора, який може впливати на настрій. Рекомендується, щоб шоколад був якомога чистішим і менш обробленим, оскільки це буде здоровішим, оскільки в ньому не буде таких інгредієнтів, як цукор, молоко або насичені жири. "Бажано приймати максимум 1 або 2 унції на день, щоб максимізувати його користь і залишатися на оптимальній вазі", - радить він.
4. Цукор, у вигляді фруктів
Фруктів ніколи не повинно бракувати в будь-якій дієті, а тим більше під час карантину. Вони мають агвелика кількість води, вітамінів, мінералів, клітковини та природних цукрів вони не мають негативних наслідків для здоров’я. Це хороший засіб, щоб заспокоїти бажання здорово приймати цукор.
Зараз ми в добрий час їмо сезонні фрукти, такі як полуниця. Це гіпокалорійна їжа, що складається в основному з води та вуглеводів, що пропонує багато позитивних властивостей для здоров’я.
5. Їжа, багата на Омега-3
Жирна риба, така як лосось або сардина, є джерелом цих здорових жирних кислот, які допомагають покращити емоційне самопочуття та лікують проблеми тривоги. "Авокадо, наприклад, став дуже повторюваною їжею на сніданки, обіди та закуски завдяки своїм здоровим властивостям", - коментує Альвар Окано. "Те саме відбувається з оливковою олією, дуже повторюваним продуктом у середземноморській дієті, властивості якого дуже позитивні для здоров'я, особливо в періоди стресу та тривоги".