Бджоли є одним із видів, яким загрожує зміна клімату, і, як попереджали вчені, виживання людини залежить від них. Чому? Основним його завданням є запилення, що дає початок новим рослинам, які перетворюють СО2 в кисень. Наскільки важлива пилок?
Пилок:
Але бджоли не тільки необхідні для нашого виживання, вони також забезпечують нас смачними делікатесами, такими як мед або пилок. Останній після спеціального лікування придатний для споживання людиною і завдяки своїм винятковим властивостям все частіше інтегрується в дієти.
Як він утворюється?
Пилок є основним джерелом їжі для бджіл. Вони збирають і зберігають, покриваючи медом та воском. Ця суміш закінчується причиною бродіння, що підсилює поживні речовини пилку і дають початок гранульованому продукту. Це те, що ми, нарешті, споживаємо.
Отримана пилок не тільки багата білком, але також має низький вміст жиру та натрію, що робить її ідеальною для пацієнтів з гіпертонічною хворобою. Він має низький рівень фолієвої кислоти, забезпечує кальцій, фосфор і калій - серед інших мінералів - і безліч вітамінів, включаючи групи В, D і A.
Переваги пилку:
Її харчові та корисні властивості роблять пилок бджіл дедалі споживанішим продуктом:
- Є натуральна вітамінна добавка з енергетичними ефектами. Допомагає підтримувати артеріальний тиск і усунути втому. І це не додає зайвих калорій.
- Регулює травні процеси завдяки своїм протизапальним та антибактеріальним властивостям. Рекомендується боротися з розладами травної системи, такими як діарея або запор.
- Їх дерматологічні функції зробити його ідеальним натуральним косметичним засобом. Згідно з дослідженням, проведеним Люблінським університетом (Польща), бджолиний пилок допомагає усунути плями на шкірі завдяки своїй відбілюючій дії. Багато засобів та кремів для догляду за шкірою включають цей продукт до своїх компонентів.
- Як і мед, ця їжа здатна виробляти органічні фосфати, функцією яких є регулювання та підтримка зрошення коронарних судин.
- Допомагає боротися з такими захворюваннями, як діабет або гіпертонія. За даними спеціалізованого порталу Better with health, дослідження Токійського університету, опубліковане в 2015 році, підтверджує допомогу бджолиної пилку для боротьби з цими захворюваннями.
Хоча деякі форуми говорять про його властивості боротьби з весняною алергією, наявність гістаміну в його складі може спричинити проблеми з диханням. У цих випадках, як завжди, краще проконсультуватися з нашим лікарем.
Запам’ятайте:
- Пилок бджіл багатий білком, а також низьким вмістом жиру та натрію.
- Він має низький рівень фолієвої кислоти, забезпечує кальцій, фосфор і калій - серед інших мінералів - і безліч вітамінів, включаючи групи В, D і A.
- Як і мед, він стимулює вироблення органічних фосфатів, функція яких полягає в регулюванні та підтримці коронарного зрошення.