Желе (желе) - це популярна закуска, яка чудово підходить і для повсякденного життя, і для святкового столу. Крім того, це білкова страва, яка ідеально вписується в рамки різних дієт. Розглянемо всі переваги та недоліки желе, а також дієти, в яких їх можна використовувати.
Холодно для здоров’я?
Холод - унікальний продукт - це практично чистий колаген, який перетравлюється з кісток і хрящів. Завдяки високому вмісту білка їжа вважається засобом лікування захворювань суглобів, кісток та сполучної тканини. Холод містить багато ретинолу, який зміцнює імунітет і лізин, що дозволяє краще засвоювати кальцій.
Ще одна приємна особливість желе - це здатність зміцнювати нервову систему та посилювати діяльність мозку.
Для тих, хто тривалий час приймав антибіотики або з інших причин виявив, що в організмі бракує вітамінів групи В, застуда є незамінним помічником, оскільки це дуже склад цієї речовини.
Однак майте на увазі, що такі продукти є сховищем шкідливого холестерину, тому його часте вживання призводить до засмічення судин та всіх пов’язаних з цим проблем. Крім того, неправильне використання такої страви може призвести до уповільнення обмінних процесів і, як результат, до збільшення ваги. Однак якщо ви не їсте щодня і час від часу немає ніякої небезпеки. Це може і повинно бути раз на тиждень.
Холодні дієти
Як ми вже з'ясували, вживання тільки зимази з метою схуднення не є безпечним і не принесе бажаного ефекту. Краще звернутися до дієт, в яких желе може стати одним із інгредієнтів:
- дієта Дюкана допускає медузи, але не на першій фазі («атака»), а на наступній, менш суворої;
- Відповідно до кремлівської дієти, медуза має 0 балів, це означає, що її визнають бажаною їжею.
Якщо ви худнете для правильного харчування, застуда цілком прийнятна
їжа для кожного прийому їжі, найкраще - вечеря.
Скільки білка на холоді?
Кількість білка, а також калорійність чаші безпосередньо залежить від продуктів, що використовуються в кулінарії:
- яловичина з яловичих гомілок має калорійність приблизно 200 ккал і містить 26 г білка;
- Заморозка свинини містить близько 270 ккал на 100 г і 22 г білка.
Калорії на холоді з яловичини, свинини та інших продуктів залежать від способу приготування, відсотка бульйону та м’яса в підготовленому блюді, які використовуються при додаванні овочів. Наведені цифри є приблизними.