Є ті, хто не може протистояти всьому, що має цукор, найбагатший на сіль, супер хрусткий. Доведено: миттєве відчуття добробуту, яке породжує деяка їжа, викликає певну «залежність».

11 квітня 2018 р., 17:57

відчуття добробуту

Ця фраза "їсти - це задоволення" справедлива для більшості людей, які їдять, не тому, що це важливий акт для організму, а щоб повною мірою насолодитися тим, що у них на тарілці.

Це може стати проблемою, коли доведеться помірне споживання певних продуктів за вагою чи станом здоров'я. Особливо, коли це почуття "Я не можу протистояти" перед продуктами, дуже багатими на цукор або жир. І справа не лише в кілограмах або калоріях, якщо не знати, як знайти межу під час їжі, це може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям.

Що змушує нас робити набіги на холодильник?

Іноді бажання їсти пов’язане не з «справжнім голодом», а з потребою покрити емоційні дефіцити. А воно полягає в тому, що під час прийому їжі організм синтезує певні приємні гормони, т. Зв "Гормони щастя", як серотонін або дофамін. Це гарантує, що ми відчуваємо потребу їсти і не нехтуємо їжею.

Однак іноді їжа використовується для отримання того відчуття "задоволення" і таким чином компенсують настрої. Консорціум NeuroFAST європейських дослідників підтверджує, що існує "залежність від їжі", коли їжа, коли сум, гнів, роздратування або стрес стає звичною.

Коли є звичка їсти, сумно чи злий, це називається "наркоманія"

Насправді, Університет Аделаїди (Австралія) стверджує, що Ви можете бути залежними лише від певної їжі, особливо ті, що потрапляють до категорії добре відомої «шкідливої ​​їжі», багатої цукром та жиром. Вони запевняють, що це відбувається тому, що вони генерують велику кількість опіоїдів, здатних викликати приємні відчуття добробуту, який може викликати деяку "залежність".

Визначте, чи залежні ви від їжі

Нормально мати апетит після трьох годин голодування, тому бажано їсти п’ять разів на день для задоволення харчових потреб нашого тіла. Проблема виникає, коли більше, ніж їсти, щоб харчуватися, ми щоразу, коли їмо, вживаємо ці "нездорові" продукти без розбору, не контролюючи їх кількість та момент.

Зазвичай при вживанні їжі для протидії негативним емоціям ти зазвичай відчуваєш якусь провину. Це стає проблемою, якщо людина щодня відчуває це відчуття і це призводить до ожиріння.

Іноді пояснює аналіз того, що ти відчуваєш у певний момент як ви себе відчуваєте.

  • Ви хочете трохи випічки в середині ранку або вдень. Якщо ви втомилися, ви, швидше за все, відчуєте це нестримне бажання. Ваше тіло "відновлює" енергію, яку легко спалити. Ви уникнете цього, харчуючись 5 разів на день.
  • Ви «вмираєте» за шоколадом на роботі. Ви можете переживати стрес і несвідомо тягнутися до шоколаду, оскільки його фенілаланін працює як опіат. А його магній розслабляє.
  • Ви не голодні, але хочете морозива. Університет штату Меріленд (США) пропонує, що іноді ви жадаєте морозива та печива, коли вам стає сумно. Ваш триптофан несе відповідальність.
  • Вночі ви вигадуєте попкорн, чіпси чи труби. Доведено, що хрусткі продукти створюють певну «заминку», і важко з’їсти занадто мало, коли ви починаєте. Крім того, вміст жиру та вуглеводів викликає загальну реакцію на задоволення. Нерви, тривога чи смуток можуть змусити нас звернутися до них.

Як контролювати цей потяг

То чи можна контролювати бажання імпульсивно їсти? Ми пропонуємо три ключі до залиште за собою підпільні напади на холодильник.

1. Змініть свої звички

Коли вам захочеться здійснити набіг на холодильник просто "для задоволення", спробуйте змінити це на іншу діяльність: читайте, гуляйте, телефонуйте комусь поспілкуватися. Потроху ви звикнете відновлювати добробут здоровішим способом.

2. Контроль без нав'язливості

Зверніться до дієтолога, який допоможе вам добре харчуватися та контролювати. Це не означає, що ви повинні захоплення їжею. Наприклад, обмеження солодощів не означає, що ви ніколи не можете їх мати: ви можете балувати себе часом. Заборона їжі в кінцевому підсумку породжує більше тривоги щодо них.

3. Здорові варіанти

Зверніть увагу, що є поживні варіанти, що заспокоюють тривогу і апетит, не додаючи занадто багато калорій. Жменя горіхів, шматок цільнозернового хліба, нежирний йогурт із сухофруктами, мюслі з нежирним молоком, натуральний смузі. Вони смачні, поживні та набагато корисніші варіанти.