очищати

Очищення часнику - не одне з найпопулярніших кулінарних занять. Ось чому кулінарні художники часто шукали способи, як це легко і легко відклеїти.

Для всіх них слід згадати просту хитрість, коли ми кладемо окремі зубчики часнику в герметичну чашку або в закривається миску. Ми їх обережно закриваємо і кілька разів інтенсивно струшуємо. Потираючи окремі зубчики один про одного, часник відшаровується сам по собі. Винахід силіконової трубки зручний - коли ми вставляємо в неї гвоздику і скручуємо кілька разів, суха шкіра прилипає до трубки. Приблизно через 20 секунд у мікрохвильовці часникова шкірка відшаровується при найменшому контакті. Або обсмажте зубки часнику сухими на сковороді, шкіра також відвалиться легким дотиком. Старий перевірений спосіб - розчавити ножем. Слід використовувати ширококритий ніж - після подрібнення шкіра легко знімається. Якщо ми хочемо почистити більшу кількість часнику, його потрібно замочити в теплій воді на 15 хвилин. Після замочування він значно легше відшаровується.

Чай проти застуди

Відмінний протизастудний чай можна приготувати, просто нарізавши цибулю шкіркою і проваривши у воді протягом 15-20 хвилин. Тоді все, що вам потрібно зробити, це процідити чай і нарешті пом’якшити його невеликою кількістю молока і підсолодити медом.