проти

5 найпоширеніших продуктів, які підвищать ваш імунітет

Не потрібно витрачати ні копійки додатково! Основа успіху - барвиста тарілка і велика кількість рідини.

Коли ти робиш стрес на своєму тілі і не робиш йому достатньо фізичних вправ, твоя імунна система слабшає і перестає функціонувати як безпечний щит від хвороб. Однак ви також можете зміцнити захисні сили організму, вживаючи їжу. Деякі звичайні продукти працюють швидко та ефективно.

1. Йогурт

Пробіотичні бактерії в живих йогуртах захищають не тільки травну систему, а й весь організм від патогенних мікроорганізмів. Дослідники виявили, що 200 г йогурту на день має такий самий ефект, як таблетка харчової добавки з пробіотиками, і знижує ризик сезонних захворювань на третину.

Оптимальна кількість: близько 170 г на добу

2. Вівсянка

Норвезькі дослідники виявили, що овес та ячмінь містять багато бета-глюкану, який має сильні антимікробні та антиоксидантні властивості. Наприклад, регулярне вживання вівсяних пластівців зміцнює імунітет, підвищує стійкість до вірусів грипу та герпесу та пришвидшує загоєння ран.

Оптимальна кількість: одна з трьох щоденних порцій цільного зерна

3. Часник і цибуля

Ароматичні овочі містять активні речовини, які швидко справляються з інфекціями та бактеріями. Британські дослідники виявили, що люди, які регулярно їдять часник, мають на 75 відсотків кращу стійкість до застуди. Шість гвоздик на тиждень знижують ризик раку товстої кишки на 30 відсотків та раку шлунка на 50 відсотків. Оптимальна кількість: 2 зубчики сирого часнику на день + подрібнений часник у приготованих стравах кілька разів на тиждень

4. Курячий бульйон

Це насправді не ефект плацебо, кулінари випускають з курятини та кісток амінокислоту цистеїн, хімічно схожий на препарат проти бронхіту, що містить ацетилцистеїн. Сіль у супі сприяє розрідженню слизу і кашлю. Ви можете посилити цілющий ефект супу, додавши часник і цибулю.

Оптимальна кількість: 1 тарілка, коли ви почуваєтесь нещасно

5. Помаранчеві гарбузи

Шкіра є важливою частиною імунної системи, оскільки перша контактує з бактеріями, вірусами та іншими шкідливими мікроорганізмами. Для того, щоб шкіра була здоровою, їй потрібно достатньо вітаміну А. Організм може виробляти цей вітамін, вводячи в свій раціон бета-каротин.

В результаті однієї молекули цього рослинного барвника утворюється дві молекули вітаміну А. Бета-каротин є потужним антиоксидантом, який значно зміцнює імунну систему. В основному він міститься в овочах і фруктах від помаранчевого до червоного кольору та зелених листових овочах.

Оптимальна кількість: близько 200 г апельсинового гарбуза на день, по черзі з солодкою картоплею (солодкою картоплею), морквою та цукровими динями.

Що послаблює імунну систему?

1. Жир

Надмірна вага та ожиріння значно знижують захисні сили організму. Надлишок жиру в організмі обмежує здатність білих клітин розмножуватися і виробляти антитіла, збільшуючи ризик зараження.

2. Цукор

Коли ви вживаєте 100 г цукру на день, включаючи не тільки каву чи чай, але також печиво, десерти, напої, фрукти та фруктові соки, ароматизований йогурт або солодкі крупи, ви зменшуєте здатність білих кров'яних клітин усувати шкідливі клітини крові шляхом близько 40 відсотків мікроорганізмів. Негативний вплив білого цукру проявляється вже через півгодини після їжі і триває до 5 годин.

3. Спиртні напої

Негайне вживання алкоголю шкодить імунній системі двома шляхами. Це спричиняє загальну нестачу поживних речовин і, подібно до цукру, послаблює здатність білих кров’яних клітин руйнувати віруси та бактерії. Для жінок ризик становить більше трьох невеликих сортів пива або півлітра вина, або дві склянки міцних напоїв на день.