Там, де я сказав нудно, я кажу продуктивно. Про фізичні та психічні переваги дотримання графіка. Ми поговорили з керівником відділу з питань харчування лікарні Ла-Пас: Кармен Гомес Кандела

Кармен Гомес

Коли ми досягаємо останнього етапу повернення до школи, накладається ретроспективне та корисне роздуму: одні кажуть, що є продукти, які покращують наш настрій, а інші кажуть, що деякі можуть навіть зменшити тривогу. На думку Доктор Кармен Гомес Кандела, Керівник відділу харчування в лікарні Ла-Пас, нічого з цього не можна запевнити; але воно наполягає на важливості правильної дієти. Завжди. Через кілька місяців, не беручи до уваги годинник, вступати в рутину це може здатися витіканням нашої свободи. В тому числі і кулінарні. Однак, як пояснює професіонал, це може бути еліксир, щоб мати енергію, гарне ставлення і контролювати тривогу на початку нового курсу.

Ключовий фактор контролю тривожності

НЕМАЄ продуктів, які заспокоюють негативні емоції, але є рішення для контролю їх наслідків: " Повернення до рутини допомагає контролювати тривогу ", запевняє він Доктор Кармен Гомес. "Бажано це зробити прийоми їжі одночасно. А) Так, тіло звикає до цього, і людина усвідомлює, що приймає ". Уявіть навпаки: "ті, хто не снідає, перекушують перед їжею, але все одно підходять до столу з ненажерливим голодом". Нестійко відчувати себе ситим щодня, важко запам'ятати, що хтось їв. Запишіть давню звичну фразу: "5-разове харчування було б ідеальним".

Боріться з втомою за допомогою дієти

Почуття втоми, як правило, викликане відсутність споживання будь-якої їжі. "Дефіцит вітамінів є загальним явищем, тому, коли ми рекомендуємо в середньому два овочі на день, три шматки фруктів (.) Це тому, що було доведено, що він має прямий вплив на наш організм". Тому керівник відділу харчування рекомендує Середземноморська дієта. "Це дуже ефективно", - каже він. Згадаймо, що ЮНЕСКО класифікувала його як один із елементів Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства. Це тому, що? Для тип жиру, який його характеризує (оливкова олія, риба та горіхи), пропорції основних поживних речовин що зберігають свої рецепти (крупи та овочі як основа страв та м’яса або подібні до них як “гарнір”) багатство мікроелементів Він містить результат використання сезонних овочів, ароматичних трав та приправ. Резюме в Середземноморському фонді дієт.

Секрет гарного настрою

" Головне - живитись. Тобто мати належну вагу, ні з дефектами, ні з надлишком ", - говорить доктор Кармен Гомес. Вірусне відео, яке циркулює у Facebook, базує свій успіх на визнаній поведінці → стосунках: гуморі та їжі. Їжа забезпечує нам енергією та вживаючи менше, ніж нам потрібно, людина відчуває себе більш роздратованим і пригніченим. Але те ж саме відбувається, якщо людина вживає набагато більше калорій, ніж потрібно. Чеснота, як завжди, знаходиться в рівновазі. Здоровий глузд? Звичайно. Але чи легко це досягти? Залежить.

Корисні закуски для отримання більше енергії

Бабка харчування або, іншими словами, філософія доброї та здорової кулінарії на чолі з Беатріс Паланка, яка вже запропонувала кілька простих, ефективних та надзвичайно смачних альтернатив. Наприклад: салат з червоних ягід, створений з малиною, ожиною, полуницею, агрусом та апельсином. Або апельсиновий і манговий сік. Але є більше ідей.

ВІДЕО: Харчуватися здорово поза домом, Міріам Альберо