Мені дуже подобається весна, оскільки у нас у розпорядженні багато свіжих овочів, фруктів, трав та квітів, з яких ми можемо робити смачніші салати. На щастя, зростає натовп людей, які віддають перевагу не тільки «натуральним», простим салатам, а й тим, що включають багато-багато свіжозібраних трав, трав, польових квітів та квітів. Зараз є два рецепти, які можна сміливо приготувати до Великодня, наші гості, безумовно, будуть раді цим смаколикам.
Інгредієнти весняного квіткового салату:
- 1 вичавлений лимон
- 1 чайна ложка гірчиці
- 2 цибулі-шалоту, дрібно нарізані
- 1 чайна ложка подрібненої петрушки
- 1/3 склянки оливкової олії
- 2,5 чайні ложки білого винного оцту
- 1/3 склянки сметани
- сіль за смаком
- мелений чорний перець за смаком
- Змішайте 5 склянок весняного салату
- 2 помідори, нарізані кубиками
- 1 авокадо
- 1 чайна ложка кедрових горіхів
- 4 квіткові бруньки ромашки
Спочатку ретельно вимийте всі овочі та квіти, а потім помістіть у блендер цибулю-шалот, лимонний сік, оцет, гірчицю та петрушку. Змішайте інгредієнти, поки цибуля-шалот також не буде ретельно подрібнена, а потім повільно додайте оливкову олію до інгредієнтів у блендері. Розмішайте сметану, потім приправте сіллю і перцем.
Очистіть авокадо, наріжте і видаліть насіння, а потім наріжте його невеликими кубиками. Те ж саме зробіть з помідорами. Помістіть салатну суміш у велику салатницю, а потім помішайте нарізані кубиками помідори. Полийте салат заправкою, після чого ретельно перемішайте інгредієнти. Перед подачею салат поставте в холодильник. Подавайте гостям наступним чином: помістіть у салатницю меншої розміру від салату, потім покладіть на нього 3-4 кубики авокадо. Посипте кедровими горішками, а потім прикрасьте його квіткою маргаритки.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
Інгредієнти для трав'яного квіткового великоднього салату:
- 1 пучок ретельно вимитого крес-салату
- 6 дрібно нарізаної зеленої цибулі
- 6 подрібнених листя щавлю
- 1 салат
- 6 тонко нарізаних весняних редисок
- 3 листя шавлії лікарської подрібнені
- 3 подрібнених листя м’яти
- 2 свіжих листя розмарину
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 чайна ложка чистого меду
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- свіжі їстівні квіти (троянда, первоцвіт, лаванда, синій борщівник, фіалка, квітка шпори, братка, календула)
Ретельно промийте інгредієнти, а потім змішайте в салатниці подрібнений крес-салат, зелену цибулю, соління, салат, весняну редьку, листя шавлії, листя м’яти та розмарину.
Зробіть заправку для салату в скляній мисці, тобто змішайте оливкову олію з лимонним соком, медом, сіллю і перцем, а потім залийте заправку салатом і ретельно перемішайте з ним. Помістіть порцію в меншу салатницю, а потім прикрасьте салат ретельно вимитими весняними їстівними квітами.
- Тенденційні добавки для лікування паразитів - природна боротьба з кишковими паразитами без ліків
- Соціальна фобія без ліків
- Жиросжигатель На сьогоднішній день Жир можна спалювати з їжею без ліків
- Природні рішення для фіброміалгії без ліків
- Природна боротьба з кишковими паразитами без ліків Очищення від паразитів Юпрана