В останні десятиліття молоко отримує таку гарну пропаганду, що хороша велика склянка білого напою відразу спадає на думку, коли мова йде про кальцій. Можливо, ми думаємо лише про те, що залишилося від кальцію, коли боремося з чутливістю до лактози або алергією на молочний білок і намагаємось виключити напій зі свого раціону. Проте багато продуктів містять набагато більше кальцію, ніж склянка молока - вам просто потрібно знайти потрібну дозу, а потім включити її у свій раціон. Це зробить вас не тільки різноманітними та захоплюючими, але й здоровими.

Минулого тижня ми поставили молоко на лаву підсудних, яке, на нашу думку, є чудовим джерелом кальцію. Але що, якби ми сказали, що багато інших корисних продуктів містять більше кальцію, ніж склянка молока? Якщо у вас також є проблема з молочною їжею, пора переключитись та спробувати такі продукти.

молоко

Одна склянка молока (250 мл) містить близько 300 мг кальцію Джерело: shutterstock.com

Один деци молока містить 120 мг кальцію. Давайте подивимося, які продукти можуть вас перемогти!

Навіть гриби перевершують кількість молока, оскільки в 100 грамах крім клітковини та білка міститься приблизно 200 мг кальцію. З нього можна приготувати суп або тушкувати. Темні листові овочі, такі як шпинат, листя гірчиці та кольрабі - дуже хороші джерела кальцію. Ви навіть можете споживати їх щодня, наприклад, в салатах або бутербродах, але ви також можете експериментувати з горіхами та йогуртами.

Мигдаль не тільки зміцнює мозок, пам’ять, а й дуже чудове джерело кальцію. 10 дкг мигдалю містить 252 мг кальцію, а також багатий клітковиною та вітаміном Е. Арахіс може похвалитися приблизно таким же високим рівнем кальцію.

В Угорщині різні делікатеси з морепродуктів у свіжому вигляді насправді недоступні, хоча порція сардин містить 330 мг кальцію. Сушений інжир, який містить багато кальцію - близько 320 мг у половині склянки - і багато антиоксидантів, може показати подібні результати. Але ви повинні знати, що інжир калорійний.

Переможцем все ще залишається мак, оскільки він містить 1400 мг кальцію на 100 грамів і навіть дуже смачний!

Отже, якщо ви до цього часу добре використовували його лише на Різдво, варто задуматися над тим, як можна включити в свій раціон крихітні чорні ароматні насіння раз на тиждень.

Вміст кальцію в продуктах харчування Джерело: Університет Земмельвейс