Покажчик змісту
Немає сумніву в тому, що кава має захисників і недоброзичливців, але з часом з’являється все більше досліджень заробляйте вигоди від вживання кави щодня в порівнянні з її ризиками.
Кава - один із найбільш споживаних щоденних напоїв у світі і це стало незамінним елементом у будь-якому офісі, ідеально підходить для дружньої бесіди з друзями за столом та втішного полудня приємного читання.
Сьогодні ми розглядаємо переваги цього напою, який споживається серед населення протягом декількох століть і який користується великою популярністю завдяки якості, яка забезпечує нам пильність і неспання.
Але вони не єдині переваги кави, оскільки багато його властивостей позитивно впливають на наше здоров’я.
Хоча кава походить з Ефіопії та Аравійського півострова, вона є одним з улюблених напоїв західного світу, і її споживання широко поширене в Європі та Америці.
Переваги вживання кави щодня
Кава активізує наш мозок
Більшість з нас п’ють каву для навчання, роботи, читання або просто для того, щоб розпочати будь-який вид діяльності, що вимагає концентрації уваги. В основному це пов’язано з тим, що до його складу входить кофеїн і цей елемент він дуже ефективний у стимулюванні мозкової діяльності.
Вживання кави стимулює мозкову діяльність
Кофеїн - найважливіший компонент кави та найбільш споживаний психоактив у світі. Але що викликає кофеїн в нашому організмі? Як тільки ми приймаємо його, він діє в нашому мозку, блокуючи нейромедіатор, аденозин, який спричинює збільшення інших речовин, таких як дофамін або норадреналін, які прискорюють нашу мозкову діяльність.
Різні дослідження підтверджують це кава покращує пам’ять, настрій, пильність, рівень енергії, час реакції та загальну когнітивну функцію. Як протилежність цим перевагам, кава триває нас довше не спати, що може спричинити порушення сну. Ось чому більшість фахівців рекомендують не більше чотирьох чашок на день.
Вживання кави допомагає нам спалювати жир
Кофеїн - одна з небагатьох природних речовин, які допомагають спалювати жир. Це впливає на наш метаболізм, прискорюючи швидкість роботи нашого організму, оскільки це впливає на нашу нервову систему.
Інша причина, чому наше тіло має тенденцію худнути, коли ми споживаємо його регулярно, полягає в стимулюючому ефекті, який він виробляє.
Це спонукає нас рухатися більше і, отже, спалювати більше калорій. Хоча це не одна з переваг повністю перевіреної кави, деякі дослідження вказують на це, кофеїн може допомогти вам легше спалювати жир. Оскільки певна кореляція спостерігається в деяких видах спорту, таких як їзда на велосипеді або біг на довгі дистанції.
Вживання кави сприяє спалюванню жиру
Але річ не в цьому. Ще однією перевагою кави є те, що вона допомагає поліпшити фізичну працездатність. І нерідкі випадки, коли елітні спортсмени п’ють каву перед змаганнями, щоб побачити, як покращуються їх показники.
Але майте на увазі, що кава сама по собі не вплине на вагу, якщо вона не супроводжується здоровим харчуванням та фізичними вправами.
Кава покращує нашу фізичну працездатність
Звичайно для елітних спортсменів пити каву перед змаганнями, щоб побачити, як покращуються їх показники кофеїн підвищує рівень адреналіну. Цей гормон готує наш організм до виняткових фізичних зусиль, змушує жирові клітини розщеплювати жир в організмі, виділяючи його у вигляді вільних жирних кислот, які ми використовуємо як паливо під час тренувань.
Кава є джерелом природних антиоксидантів
Цей напій знаходиться в положенні nº 6 з 50 основні продукти харчування, що містять антиоксиданти, за даними The American Journal of Clinical Nutrition. Кава має високий вміст антиоксидантів, таких як поліфеноли, біоактивні сполуки, які запобігають функціональним і структурним змінам різних захворювань.
Містить антиоксиданти
Завдяки своєму складу кава містить ряд речовин, які дійсно добре працюють на зменшення окислення наших клітин. Вони є типом молекули, яка називається антиоксидантами.
Важливість антиоксидантів полягає у захисному впливі, який він чинить на наш організм, запобігаючи інфекційним захворюванням та деяким типам раку.
Забезпечує велику кількість необхідних поживних речовин
Ми схильні сприймати каву як просту суміш води та кофеїну, але настій містить багато інших важливих для нашого організму поживних речовин.
Щоб збалансовано харчуватися та піклуватися про своє здоров’я, необхідно забезпечити певні поживні речовини для нашого організму. Але, самі того не знаючи, ми проковтуємо багато з них у простій чашці кави.
Кава містить необхідні поживні речовини
Вітаміни
Вітаміни групи В
Вітаміни групи В з найбільшою присутністю - це вітаміни В1, В2, В5 і В9 або фолієва кислота. Вони мають на меті сприяти отриманню енергії з їжі, сприяти виробленню еритроцитів та сприяти підтримці та захисту нервової та серцево-судинної системи.
Вітамін А
Що є загальним терміном для ретиноїдів, біологічно активних сполук, які в природі містяться як у рослинних, так і в тканинах тварин. У 100 грамах кави ви можете знайти 14 МО вітаміну А.
Вітамін Е
Цей вітамін необхідний для структурного та функціонального забезпечення скелета, кардіо та м’язової системи. Він також сприяє утворенню еритроцитів і допомагає підтримувати запаси вітамінів А і К, заліза та селену. У 100 грамах кави ви можете знайти 0,26 міліграма вітаміну Е.
Вітамін К
Дефіцит вітаміну К може призвести до поганої згортання крові, збільшення кровотечі та остеопорозу. Ви можете знайти 3,8 мікрограма вітаміну К у кожних 100 грамах кави.
Інші необхідні речовини
Калій
Присутність калію в каві визначається у відповідних кількостях із середнім значенням 49 мг. Цей мінерал дуже важливий для нормального функціонування нашого організму, оскільки дозволяє підтримувати нормальне функціонування клітин. Крім того, це покращує роботу м’язів та серця. А також це полегшує надходження кисню до мозку, підвищуючи його ефективність.
Містить калій у відповідних кількостях
Магній
При середньому значенні 3 мг. Цей елемент сприяє зміцненню кісток, оскільки покращує засвоєння кальцію. Це ідеальний артеріальний та м’язовий регулятор і, крім того, впливає на правильну роботу мозку.
Матч
При середньому значенні 3мг. Основна роль цього мінералу полягає в тому, щоб полегшити для організму вживання вітамінів групи В, що, як не дивно, є найпоширенішим у каві. Це також корисно для підтримки та росту клітинної тканини, а також для поліпшення фільтрації крові в нирках.
Натрію
При середньому значенні 2мг. Важливо зберегти баланс рідини в нашому тілі. Крім того, він дуже позитивно впливає на нашу травну систему.
Кальцій
При середньому значенні 2мг. Це найважливіший компонент у підтримці здоров’я кісток. Це забезпечує його правильний розвиток та гарне регулювання щільності.
Кава містить кальцій
Вживання кави знижує ризик захворювання
Однією з особливостей кави є позитивний вплив на наш організм в адекватних дозах. Серед його переваг нещодавно було показано, що кава сприяє зменшенню ризику страждання деякими захворюваннями.
Кава знижує ризик діабету 2 типу
Немає сумнівів, що діабет є однією з найбільших бід сучасного суспільства. Через високий вміст цукру в продуктах та велике споживання алкоголю, діабет 2 типу стає сьогодні однією з найсерйозніших проблем у галузі охорони здоров’я.
Діабет 2 типу є найпоширенішим. А це означає, що в крові є високий вміст глюкози. Організм не може його переробити, оскільки не може правильно використовувати інсулін. Одним із найвпливовіших факторів є спадковість, але це також спричинене поганими звичками у житті. Тож цього можна запобігти здоровими способами життя: підтриманням правильної ваги та фізичними вправами.
Високий вміст цукру в сьогоднішньому раціоні
Цікаво те, що деякі дослідження це показали кава зменшує ризик діабету 2 типу і що цей корисний ефект не залежить від кофеїну.
І саме в цьому дослідженні їх тестували на людях, які не пили каву, на тих, хто пив звичайну каву, і на тих, хто пив без кофеїну. І на здивування, результати показали, що незалежно від того, пили ви каву з кофеїном або без нього, ризик захворіти на діабет 2 типу був меншим, ніж якщо б ви не пили каву.
Зменште ризик розвитку нейродегенеративних захворювань, вживаючи каву
Ще одне дивовижне Переваги кави в тому, що вона допомагає запобігати нейродегенеративним захворюванням та деменції. Безсумнівно, одне з найбільших зла сучасного суспільства для населення, яке дедалі більше старіє.
На сьогоднішній день лікування не існує Хвороба Альцгеймера, деменція та Хвороба Паркінсона.
На додаток до звичок до здорового способу життя, які, здається, запобігають появі цих розладів, здається, що споживання кави також впливає на їх розвиток.
Допомагає запобігти нейродегенеративним захворюванням
Різні дослідження показують, що лУ тих, хто п’є каву, на 65% менше шансів захворіти на хворобу Альцгеймера, а між 32 і 60% (згідно з дослідженнями) страждає на хворобу Паркінсона. Здається, головним винуватцем цього є кофеїн, оскільки споживачі кофеїну без кофеїну не мають переваг.
Дослідження, проведене в Науково-дослідному інституті Медичного центру Університету Макгілла (США) і опубліковане в журналі Neurology, показало, що "збільшення споживання кави було пов'язано із значно нижчою частотою хвороби Паркінсона" і полягає в тому, що кофеїн може допомогти контролювати рух тіла у людей з цим захворюванням.
Вживання кави зменшує ризик серцевих нападів
Як відомо, після вживання кави артеріальний тиск у нас моментально підвищується. Це змусило багатьох людей пов’язати цей ефект із збільшенням ризику зупинки серця.
Однак останніми роками було показано протилежне. Випивайте 2 або 3 чашки кави на день допомагає запобігти засміченню артерій та інфаркту. І це одна з найновіших переваг кави.
Група дослідників з Медичного центру дияконессів Бет Ізраїль та Гарвардської школи громадського здоров'я (США) дійшли висновку, що помірне споживання кави захищає від серцевої недостатності. Зокрема, зниження ризику становило 11% порівняно з тими, хто не вживав кави.
Більше того, в результаті останніх відкриттів багато лікарів не забороняють його помірне споживання людям, які перенесли напад.
Чи знижує кава ризик розвитку раку?
Різні дослідження підтверджують, як вживання кави знижує ризик деяких видів раку.
Кава захищає від раку простати
Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Cancer Causes and Control, чоловіки, які випивають чотири або більше чашок кави на день, мали на 59% нижчий ризик рецидиву при прогресуванні раку простати, ніж ті, у кого споживання кави становило лише чашку на тиждень або навіть менше.
Знижує ризик раку товстої кишки
Одне з найбільших досліджень, проведене одним з найважливіших центрів харчування в США, показало, що споживання кофеїну впливає на зменшення ризику раку товстої кишки.
Результати були чіткими. У тих людей, які споживали від 3 до 6 чашок кави на день, ризик захворювання на цей тип раку значно зменшився.
Вживання кави зменшує ризик раку печінки
Команда дослідників з Інституту дисертації Farmacologiche Маріо Негрі (Італія) провела експеримент, який показав, що кава корисна для здоров'я, зокрема для печінки. Таким чином, вони виявили, що споживання кави знижує ризик раку печінки на 40%. Цей результат покращився до більш ніж 50%, якщо споживання було збільшено до трьох чашок кави на день.
Запобігає появі деяких видів раку
Менше випадків раку молочної залози у жінок в постменопаузі
Ще одне дослідження у Швеції показало ще одну несподівану користь кави. Вживання кави жінками в постменопаузі вплинуло на меншу частку випадків раку молочної залози.
Кава зменшує ризик раку ендометрія
Рак ендометрія є найпоширенішим у жіночих репродуктивних органах, і вражає приблизно 1 із 37 жінок протягом усього життя. Зараз нове дослідження поставило на стіл, що випивання трьох-чотирьох чашок кави на день може знизити ризик раку ендометрія майже на 20%.
Вживання кави допомагає запобігти захворюванням печінки
Кілька досліджень підтверджують, наскільки кава може допомогти нам запобігти захворюванням у таких важливих органах, але в той же час настільки делікатних, як печінка.
Однією з найбільш дивовижних знахідок, які були зроблені, було виявлення цього мали здатність впливати на жир, накопичений у печінці. І отже, так було виведено може вплинути на захист від появи жирової печінки. Якщо не вирішити цю проблему, це може призвести до її запалення і в кінцевому підсумку розвинеться більш небезпечний стан, такий як цироз або навіть рак.
З іншого боку, дослідження програми медичної допомоги Kaiser Permanente в Каліфорнії (США) дійшло висновку, що регулярне вживання кави також пов’язане з меншим ризиком дегенеративних захворювань печінки, таких як первинний склерозуючий холангіт (PSC). Рідкісне аутоімунне захворювання жовчних проток у печінці.
Крім того, також зменшує частоту цирозу (особливо алкогольних) на не помітні 22%. Дослідження було опубліковане в журналі Гепатологія.
Кава є природним антидепресантом
Згідно з дослідженням Гарвардського та Колумбійського університетів, воно показало це кофеїн може бути ефективним природним антидепресантом.
Кава є природним антидепресантом
Спостерігалося, що кофеїн стимулює вироблення певних хімічних речовин у нашому мозку. Вони пов’язані із захистом від тривоги, панічних атак та депресії. Конкретні секретує: дофамін, серотонін і моноаміни. Всі вони пов’язані з гарним настроєм.
Пити каву так, але в міру
Напевно ви вже переконаєтесь, якщо не будете регулярно вживати каву, включайте чашку цього напою у свій розпорядок дня. Але, незважаючи на його переваги, ви повинні це знати приймайте це в міру. Вживання занадто багато кави може спричинити дуже неприємні негативні наслідки.
Ми вже бачили користь для здоров’я від вживання кави щодня, але вам ясно про що тип кавоварки більш пристосований до вашого смаку чи потреб?. Клацніть на наступне посилання і ви можете вибрати серед широкого спектру функціональних можливостей та стилів.