Вчені запевняють, що поживні речовини, що містяться в молоці, що виробляється цією комахою, набагато вищі та якісніші, ніж у інших тварин.

З усіх комах, що існують на планеті, таргани Вони одні з найогидніших, просто потрібно мати одного попереду, щоб стрибнути або відчути страшну огиду.

їжею

Однак таргани вони також можуть стати ключем до боротьби з нестачею їжі в майбутньому.

Міжнародна група вчених, очолювана Інститутом біології стовбурових клітин та регенеративної медицини, здійснила секвенування кристала білка, що знаходиться в кишечнику таргани Диплоптера пунктуальна. Більшість з таргани не виробляють молоко, але це єдині відомі, які народжують молодняк і виховують їх молоко.

Захопило дослідників не тільки той факт, що ця комаха виробляє молоко, воно має втричі більше енергії, ніж молоко буйволів, яке калорійніше, ніж коров’яче.

"Кристали схожі на цілу їжу: вони містять білки, жири та цукри. Якщо ви подивитеся на послідовності білків, ви знайдете необхідні амінокислоти", - пояснив Санчарі Банерджі, один з дослідників, в інтерв'ю Times of Індійська газета.

Молоко, знайдене в кишечнику таргани Пунктат диплоптера містить незамінні амінокислоти.

"Це молоко, крім того, він виділяє білки в міру травлення. "Це їжа, яка поступово вивільняється. Якщо вам потрібна висококалорійна їжа, яка продовжує виділяти енергію під час травлення, це молоко повноцінне", - додав експерт.

Це молоко Це не допоможе тим, хто хоче схуднути, або тим, у кого в раціоні достатньо калорій, але це може бути швидким і простим способом отримати калорії та поживні речовини для тих, кому важко отримувати достатньо того, що їм потрібно щодня.

"Це дуже стабільно. Це може бути фантастичною білковою добавкою", - сказав Субрамай Рамасвамі, який керував дослідженням.

Зараз вчені вивчають, як отримати кристал у великих кількостях із отриманої послідовності.