Хоча кількість людей, які страждають серцево-судинними захворюваннями, постійно збільшується, кількість пов'язаних із цим смертей, на щастя, зменшується, але, звичайно, ми не повинні відпочивати. Лише у 2015 році понад 85 мільйонів людей у ​​Європі страждали від цих видів хвороб, тому варто зробити все можливе, щоб зберегти своє здоров’я. Science Alert оцінила наші можливості.

хочете

Загальною метою є профілактика

На щастя, з розвитком охорони здоров’я все менше людей помирає від серцево-судинних захворювань, але це також означає, що все більше людей живуть із проблемами, які можуть не тільки призвести до раптової смерті, але й значно знизити якість їхнього життя.

Витрати на здоров'я серцево-судинних захворювань в Європейському Союзі оцінюються в 230 мільярдів євро на рік, що робить лікування серцево-судинних захворювань однією з найважливіших цілей охорони здоров'я у світі.

Але що ми можемо з цим зробити? Щоб запобігти цьому, важливо харчуватися якомога здоровіше, регулярно займатися спортом та уникати куріння. Всі три фактори мають кілька переваг, оскільки вони не тільки зменшують ризик розвитку захворювань, але й сприяють покращенню якості життя.

Дієта для здоров’я серця

Якщо у вас діагностовано якесь серцево-судинне захворювання, перше, що ви зміните - це ваш раціон. Існують дієти, які дають своєрідні настанови у світі здорової їжі. Такий випадок із середземноморською дієтою, яка, крім прагнення до рівноваги, сприяє споживанню овочів та фруктів, а також нежирної їжі. Його сприятливий вплив підтверджено численними дослідженнями, починаючи з 1950-х років.

Крім того, все більша популярність веганської дієти може допомогти зменшити розвиток хвороб. Як наслідок, ті, хто дотримується веганської дієти, не вживають жодної їжі тваринного походження - ні, не молока чи яєць - їм стає краще в довгостроковій перспективі, оскільки вони мають нижчий рівень холестерину, ніж ті, хто споживає м’ясо.

Але який метод туті?

Нещодавно в ході дослідження було порівняно короткочасні наслідки середземноморської та рослинної дієти. Результати показують, що ми добре працюємо з обома варіантами, хоча і з різних причин. Середземноморська дієта значно покращує надходження оксиду азоту у вени та артерії, що є важливим для підтримки здоров’я судинної системи. Запас оксиду азоту в нашому організмі з часом зменшується, що сприяє розвитку серцево-судинних захворювань, тому справді гарною новиною є те, що середземноморська дієта позитивно впливає на процес. Дослідження показують, що веганська дієта значною мірою сприяє зниженню рівня холестерину, але також варто звернути увагу на кількість багатьох важливих мікроелементів, таких як вітамін В12 та йод, оскільки це вітаміни та мінерали, які нашому організму потрібні лише в невеликих кількостях. відсутність може становити серйозний ризик для здоров'я.

Загалом, з дослідження випливає, що нам дещо краще з точки зору профілактики серцевих захворювань, якщо ми проголосуємо за середземноморську дієту. На практиці це означає, що варто споживати якомога більше продуктів на рослинній основі, включаючи овочі, фрукти, цільні зерна та насіння, а також використовувати оливкову олію замість вершкового масла та більше зелених спецій замість солі. Червоне м’ясо, тому свинину та яловичину краще подавати на стіл лише кілька разів на місяць, тоді як риба та птиця можуть плавно приходити два рази на тиждень. О, і, звичайно, добре пити алкоголь, дозволяйте собі максимум кілька склянок червоного вина на тиждень.

До речі, за результатами дослідження, найважливішим аспектом знову є збалансованість, і, схоже, найкращим рішенням є харчуватися, виходячи з потреб нашої організації, а не з популярних в даний час тенденцій. Важливо бути належним чином поінформованим про вплив будь-якої дієти на здоров’я та подивитися, які здоровіші альтернативи ми можемо використовувати для заміни вмісту нашого холодильника.