Ви повинні вживати квашену капусту якомога більше разів, крім вітаміну С, вона також містить вітамін В1, ніацин та каротин. Клітковина і молочна кислота, які вони містять, допомагають кишковому тракту функціонувати кількома способами. Якщо вам це подобається, пийте також його сік, який зміцнює кишкову флору, сприяє роботі печінки, а в ній також багато вітаміну С.

здорова

Інгредієнти для 3 осіб:

  • 1 кухоль коричневого рису
  • 2 чайні ложки вершкового масла
  • 3 кружки запасу
  • 1 велика склянка сметани
  • 15 дека тертий трапіст
  • 40 дека квашеної капусти
  • 50 дека фаршу з м’яса індички
  • 4 зубчики подрібненого часнику
  • 1 головка подрібненої цибулі
  • сіль і свіжомелений перець за смаком
  • 1 столова ложка олії
  • 2 столові ложки кубиків бекону (за бажанням)
  • час підготовки: 10 хвилин
  • час підготовки: 1 година 10 хвилин

Підготовка:

Покатайте рис на чайній ложці гарячого вершкового масла, потім залийте запас і дайте йому на повільному вогні принаймні 45 хвилин.

Капусту ретельно вимити, довести до кипіння і залишити у воді на чверть години.

Тим часом пом’якшіть цибулю сумішшю столової ложки олії та чайної ложки вершкового масла, додайте бекон, а потім м’ясо. Посоліть і поперчіть (за бажанням додайте паприку), потім перемішуйте, поки м’ясо не стане білим.

Коли все готово, почніть шарувати рис, капусту, м’ясо, потім сметану та сир в ієні, змащеній маслом. Випікайте при 170 градусах, поки сир добре не підрум’яниться. Подавати теплим.

Ви також можете зробити м’ясо на основі лето, а якщо ви робите це по-угорськи, між шарами також можна помістити кільця ковбаси.