Збалансоване харчування, багате на вітаміни, мінерали, клітковину, нежирне м’ясо - основа здорового способу життя. Даремно сказано, скажи мені, що ти їси, і я скажу тобі, хто ти. Багато років лікарі пов’язують поганий спосіб життя з такими розладами психічного здоров’я, як тривога та депресія.

Зміна дієти може полегшити або зупинити ці цивілізаційні хвороби? Експерти погоджуються. Так, це можливо.

Полегшують симптоми депресії та покращують настрій

Згідно з новим дослідженням, в якому брали участь випадково вибрані молоді люди, покращення харчових звичок протягом короткого періоду протягом трьох тижнів може полегшити симптоми депресії та забезпечити довгострокове поліпшення настрою. Дослідження, опубліковане в журналі PLOS One, є першим у своєму роді, яке досліджував, як дієтичні зміни впливають на людей з депресією у віці від 17 до 35 років. На думку експертів, цей проміжок часу є критичним періодом, коли у молодих людей формуються звички, яких вони дотримуються протягом усього життя. Спосіб їхнього харчування в цей період може призвести до різних наслідків для здоров’я в пізньому віці.

Які продукти мають таку силу?

Дослідження зосереджені на здоровій їжі, такі як оливкова, волоська горіхова олія, кориця, куркума, свіжі фрукти, овочі та риба. Результати показали це у людей, які включили ці продукти у свій раціон, симптоми депресії значно зменшились. Дослідники також виявили, що зменшення споживання оброблених продуктів, таких як печиво, смажена їжа, фаст-фуд та інші шкідливі продукти, є більш важливим, ніж отримання здорової їжі.

їжте

Менше занепокоєння

У дослідженні взяли участь 76 студентів університетів, які продемонстрували помірні та високі симптоми депресії та погану дієту. Учасники були розділені на дві групи. Перша зазнала змін у харчуванні на краще, друга група харчувалася так само, як і раніше. Через три тижні дослідники виявили, що студенти, які харчувались здоровіше, продовжували харчуватися здорово, а крім того, їх настрій значно покращився, і вони були менш занепокоєні. У групі студентів, які не змінили раціон, їх психічний стан не змінився, і вони продовжували страждати від депресії.

Через три місяці дослідники зв’язалися з учасниками і виявили, що ті, хто харчувався здоровою їжею, все ще були в кращому настрої, ніж студенти, які перестали їсти здорово або взагалі не намагалися це зробити. Хоча в першій групі були також дієтичні скарби, на їх гарний настрій це не впливало.

Це дослідження ґрунтується на великих дослідженнях, що вивчають взаємозв’язок між настроєм та їжею. Це частина так званої дієтологічної психіатрії, в якій їжа використовується як ліки. Минулі дослідження показали, що дієта сама по собі допомагає боротися з депресією. Дослідники виявили, що люди, які харчуються середземноморською дієтою, мають низький ризик розвитку депресії. Цей спосіб харчування, багатий нежирним м’ясом, рибою, фруктами, овочами, оливковою олією та горіхами, має інші переваги, людина втрачає вагу, має здорове серце, знижує рівень холестерину, його мозок ефективніший.