Асоціація яєць та платформа TÉT пропонують рішення щодо неповних, неправильних звичок дітей до сніданку, що також означатиме збільшення споживання яєць.

Друга п’ятниця жовтня кожного року - Всесвітній день яєць, і з цього приводу Асоціація угорських заводчиків гібридних яєць та виробників яєць - в рамках своєї прес-конференції 9 жовтня - закликала батьків та дітей збільшити споживання яєць. Також вражає його девіз: "Не турбуйся ні про що, їж яйця з круасаном!"

Причиною всього цього є те, що - згідно з опитуванням 2016 року, проведеним Асоціацією платформ TÉT - більше половини дітей шкільного віку не снідають щодня, і вечеря є для них найважливішим прийомом їжі. Проте повноцінний сніданок необхідний для навчання, концентрації уваги в класі та забезпечення щоденних потреб у енергії. На прес-конференції дієтолог Емезе Антал, професійний керівник платформи TÉT, заявив, що калорійність ідеального сніданку для дитини шкільного віку становить приблизно. 300-450 кілокалорій (ккал). І сніданок з яєць покриває цю потребу в енергії - наприклад, булочка з вареним яєчним насінням з 1 середнім перцем і 2 дл фруктового чаю становить приблизно. Він містить 289 ккал і містить 14 г (г) білка, 13 г жиру, 29 г вуглеводів і 5 г клітковини з точки зору харчового складу. (Для порівняння, равлик какао має таку енергію та вміст поживних речовин: енергія - 326 ккал, білок - 4 г, жир - 15 г, вуглеводи - 43 г, клітковина - 2 г.)

їжте

Поживний сендвіч з яйцями

Експерт зазначив, що яєчний сніданок або розфасована упаковка на десять годин (наприклад, яйця, насінні круасани, свіжі овочі) забезпечує джерелом білка, вітамінів та мінералів, а також клітковини, вуглеводів та жирів для забезпечення ідеального харчування для дитини з належним споживанням рідини - але навіть для дорослих - протягом першої частини дня. Він додав, що домашні сніданки з яєць також підтверджує той факт, що, згідно з опитуванням, 66 відсотків дітей вибирають їжу переважно на основі смаку, і вони віддають перевагу домашній їжі.
- Дітей слід привчати до змішаного, збалансованого, здорового харчування, оскільки те, чого вони навчились, вони братимуть із собою протягом усього життя. Він також відіграє роль у профілактиці захворювань та підтримці здоров'я, додав Емесе Антал.

- Яйця насправді можуть бути включені в дієти для сніданку дітей, якщо ми робимо смачні, смачні варіації на сніданок. Або навіть якщо ви не з’їсте його відразу, вони можуть поміститися в коробку і з’їсти їх протягом десяти годин під час перерви - наголосив Золтан Магос, шеф-кухар ресторану апартаментів Capriccio.

А шеф-кухар зібрав три страви, які готуються по-справжньому легко і швидко: рулет з яєчно-овочевої коржики, сандвіч з пирогом з беконом і яйцем та сендвіч із смаженим яєчно-сирним сиром.