Підготовка

Приготування: Для тіста подрібніть борошно з маргарином, потім вимісіть з іншими інгредієнтами і добре заморозьте в морозильній камері.

персиком

Розбийте сир, додайте цукрову пудру, жовтки та подрібнене печиво, приправте натертою цедрою лимона і, нарешті, вільно перетворіть збиті білки в тверду піну.

Наріжте персики скибочками.

Половину тіста натерти на змащеному жиром деко на грубій тертці. Це коштує половину сирної начинки, потім персиковий, а потім решта сирних сирних кремів.
покриті. Зверху натріть другу половину тіста і всуньте в розігріту духовку.

При великому полум’ї (200 градусів) протягом 5 хвилин, потім при малому, ніж середнє полум’я (170 градусів), ще приблизно прибл. Випікайте 30 хвилин до випробування голкою.

Остигнувши, нарізати кубиками і посипати ванільною цукровою пудрою.