Здоров'я та медицина Відео: Небезпека заперечення науки | Майкл Спектр (лютий 2021)
Дієта може зіграти велику роль у боротьбі з розацеа. Отримати поради щодо догляду за шкірою та їжі Dr. Robynne Chutkana для хворих на розацеа.
Кілька, включаючи дієту. Хоча розацеа впливає на вашу шкіру, те, що ви їсте, може зіграти велику роль у боротьбі з вашими симптомами, сказала Робінн Чуткан, доктор медичних наук, гастроентеролог та доцент кафедри гастроентерології Університетської лікарні Джорджтауна у Вашингтоні, округ Колумбія, автор книги Gutbliss.
"Відносини між кишечником і шкірою зачаровують, і розацеа є яскравим прикладом того, як вони взаємодіють", - пояснює доктор Чуткан. "Як і сама розацеа, мені це особливо цікаво".
Доктор. Робінн Чуткан: Питання та відповіді щодо правильної їжі з трояндою
Хоча фактори, що спричинили розсіяння розацеа, різнились від людини до людини, під час наступної сесії запитань-відповідей Чуткан пояснив взаємозв'язок між дієтою та розацеа. Вона також надала поради щодо дієти, яка допомагає тримати ваші симптоми під контролем.
Питання: Яке мислення стоїть за правильним споживанням розацеа?
"Кишечник - це порожниста трубка, яка проходить по всій довжині тіла, від рота до прямої кишки, тому думайте про травний тракт як про внутрішню частину шкіри", - сказав Чуткан. "Корисно думати, що вони насправді дуже пов'язані, я не перший і впевнений, що не останнім коментую".
Бактеріальний дисбаланс у кишечнику може вплинути на шкіру та погіршити такі захворювання, як розацеа, додала вона. "Для тих, у кого спостерігається здуття живота та розлад шлунково-кишкового тракту, а також розацеа, існує чітка кореляція між передозуванням бактерій та цим шкірним захворюванням", - пояснила вона. Деякі продукти харчування, загальноприйняті антибіотики, стероїди та антациди є одними з факторів, які можуть порушити делікатний баланс бактерій у кишечнику та призвести до перебільшення кількості шкідливих бактерій та браку корисних бактерій. Чуткан пояснив, що виявлення причини дисбалансу бактерій є ключовим для покращення симптомів розацеа.
В: Останні дослідження показують зв'язок між кишечником та розацеа?
"Контрольоване дослідження, проведене дослідниками в Генуї (Італія) в 2008 році, зосередило увагу на 120 пацієнтах дерматологічної клініки, хворих на розацеа, і на 60 людях, яких у неї не було", - сказав Чуткан. "Вони виявили, що значний відсоток хворих на розацеа мав надмірний ріст бактерій у тонкому кишечнику або SIBO". Поширеність цього передозування бактерій була вищою серед пацієнтів з розацеа, ніж у контрольній групі, а також серед загальної популяції.
Дослідники лікували пацієнтів з дисбалансом бактерій антибіотиками. Вони виявили, що завдяки видаленню надмірної кількості шкідливих бактерій близько 70 відсотків пацієнтів із шкірою кліща були повністю очищені, і більше 20 відсотків зазнали різкого поліпшення симптомів. Крім того, хворим на розацеа, які отримували таблетку плацебо і не виявляли жодних покращень симптомів висипу, пізніше вводили антибіотик, і вони також спостерігали різке поліпшення симптомів після прийому препарату. Дослідження, опубліковане в клінічній гастроентерології та гепатології, також виявило, що 96 відсотків пацієнтів з розацеа залишалися в стадії ремісії після дев'яти місяців спостереження.
Питання: Які загальні тригери їжі можуть спричинити розрив розацеа?
"Алкоголь, здається, є універсальним пусковим механізмом для людей, що гніваються", - сказав Чуткан. "Деякі люди вважають, що молочні продукти погіршують симптоми, інші кажуть, що соєві або штучні підсолоджувачі викликають спалах, а кофеїн впливає на деяких людей".
Поради Чуткана подвійні. "Це гарна ідея уникати речей, які вбивають хороші бактерії, такі як антациди [оскільки], якщо ви блокуєте шлункову кислоту, у вас трапляється надмірне розмноження бактерій у шлунково-кишковому тракті. Слід також уникати крохмалистих та солодких продуктів, які стимулюють надмірне поширення поганих видів. бактерій ".
Питання: Які продукти слід їсти, щоб допомогти контролювати мою розацеа?
та інші продукти з високим вмістом клітковини, такі як сочевиця, спаржа та капуста, допоможуть створити в кишечнику середовище, яке дозволяє хорошим бактеріям рости, сказав Чуткан. "Ми говоримо про вилучення торта та морозива та внесення змін, які матимуть додаткові переваги для здоров'я", - сказала вона. "Є також деякі корисні пробіотики, але це більше стосується дієти та вживання такої їжі, яка стимулює ріст корисних бактерій і стримує ріст шкідливих бактерій".
Питання: Існує конкретна дієта при розацеа?
Хоча конкретного не існує, Чуткан зазначив, що обидві дієти обмежують крохмаль та інші продукти, що може призвести до перебільшення шкідливих бактерій у кишечнику. "Я подивилася, що було написано в медичній літературі про протизапальну дієту для шкіри", - сказала вона. "Ця дієта не включає рафінований цукор, складні вуглеводи та високий рівень насичених жирів, що заохочує продукти, багаті на поживні речовини, такі як глибоко пігментовані фрукти та овочі, а також рекомендує споживати хороші джерела омега-3 жирних кислот, таких як дикий лосось та чіа. насіння льону. "
Ще однією дієтою, яка може підтримувати здоровий баланс бактерій у кишечнику, є дієта палеоліту або палео, додає Чуткан. "Це рання дієта з низьким вмістом вуглеводів, коли люди їдять, як печери або жінки перед пожежею", - сказала вона. "Ви ріжете цукор і переробляєте зерно і споживаєте необмежену кількість тваринного білка, фруктів та овочів, горіхів і насіння. Ви уникаєте арахісу та інших бобових, а також молочних продуктів будь-якого виду". Чуткан зазначив, що він популярний серед спортсменів на витривалість. "Якщо ви подивитесь на багато розмов у цих спільнотах, то вся справа в тому, як ця дієта покращує прищі, розацеа та біль у суглобах. Мої пацієнти дуже добре це справляють з точки зору травлення, і дуже часто їх шкіра очищається".
Питання: Чому гарячі рідини погіршують симптоми?
Судинні кровоносні судини можуть надто легко розширюватися. Цей посилений кровотік біля поверхні шкіри може призвести до того, що шкіра виглядає червоною та залитою. "Екстремальні температури не викликають розацеа, але це може погіршити стан, розширюючи судини і ще більше збільшуючи приплив крові, тому шкіра ще червоніша", - пояснив Чуткан.
Запитання: Чому цитрусові фрукти та спеції, здається, погіршують симптоми розацеа?
"Цитрусові виділяють гістамін, який може погіршити розацеа, гостра їжа погіршує розацеа, викликаючи розширення дрібних судин під шкірою", - сказав Чуткан. "Але важливо пам’ятати, що тригери розацеа у кожного різні, і якщо гостра їжа або цитрусові не погіршують ваш стан, вам не потрібно їх уникати або усувати".
Запитання: Як швидко я можу очікувати покращення симптомів розацеа після вживання дієтичних змін?
"Що я кажу своїм пацієнтам, так це те, що вони не розвинули ці захворювання за одну ніч - вони зробили за життя", - сказав Чуткан. "Бактерії в кишечнику повинні мати зміщення в бік більш корисних видів і менше тих, які не такі хороші. Ви не можете вилікувати розацеа за одну ніч, але за кілька тижнів ви насправді зможете побачити поліпшення".
Її пропозиція: "Почніть 10-денний або двотижневий план при розацеа, де ви вилучаєте можливі тригери зі свого раціону і перевіряєте, чи щось покращується. У деяких випадках поліпшення може відбуватися лише протягом 10 днів, але це може бути нетиповим, наприкінці Шість тижнів без різниці, дієта не грає великої ролі, але все може покращуватися до шести місяців.
Питання: А що на смак схожі на продукти, які були виключені з раціону?
"Якщо після здорових змін у харчуванні щось з’являється, і ви виявляєте, що вам чогось дійсно не вистачає, ви можете сказати це ще раз і подивитися, як ви реагуєте", - сказав Чуткан. "Важливо робити це одноразово, щоб ви могли оцінити реакцію свого організму".