Ця стаття призначена виключно для абонентів (2)

їжте

Підпишіться, щоб насолоджуватися необмеженим ексклюзивним та надійним вмістом.

Увійдіть у свій обліковий запис, щоб продовжувати насолоджуватися нашим вмістом

Ця стаття призначена виключно для абонентів (2)

Підпишіться, щоб насолоджуватися необмеженим ексклюзивним та надійним вмістом.

Ця стаття призначена виключно для передплатників (1)

Підпишіться, щоб насолоджуватися необмеженим ексклюзивним та надійним вмістом.

Вживання невеликих доз шоколаду два рази на тиждень, далеко не роблячи людей товстими, може допомогти їм утримати худобу.

Таким чином завершується дослідження університету Сан-Дієго в Каліфорнії (США), опубліковане цього тижня в журналі Архіви внутрішніх хвороб .

У дослідженні взяли участь 1000 людей у ​​віці старше 20 років у США. Їх початковою метою було визначити, чи вживає шоколад реальну різницю у вазі людини.

Щоб з’ясувати це, вчені вирішили вивчати їх протягом двох років та виміряти їх індекс маси тіла (ІМТ), який оцінює взаємозв’язок між вагою та ростом.

Після періодичного аналізу вони виявили, що ті, хто їв шоколад два рази на тиждень, худші за тих, хто його не їв.

Як це можливо? Дослідники на чолі з доктором Беатріс Голомб визнають, що у них немає однозначної відповіді. Однак вони погоджуються, що це могло бути пов’язано з антиоксидантами, які є в какао, з яким виготовляється шоколад.

Це не перше розслідування, яке вказує на користь цієї їжі. Розслідування, опубліковане в журналі Природа вже оголошував, що темний шоколад підвищує антиоксиданти в крові і "допомагає проти серцево-судинних захворювань".

Тепер результати нового звіту також свідчать про те, "що склад калорій, а не кількість, визначає вплив на вагу людини", сказав вчений Голомб.

"Це хороша новина як для тих, хто вже регулярно споживає її, так і для тих, хто хоче започаткувати цю звичку", - додав фахівець.

Споживання деяких видів шоколаду, таких як темний шоколад, пов'язане зі сприятливими змінами артеріального тиску, чутливості до інсуліну та рівня холестерину.

З мірою. Це не те, що вам доводиться харчуватися шоколадом або що всі шоколадні цукерки "хороші". Дослідження попереджає, що для досягнення ефекту `` худорби '' не потрібно їсти великі кількості, оскільки секрет полягає не в кількості, а в частоті його поглинання.

Дієтолог з Коста-Рики Маріо Обандо наголошує, що кількість шоколаду повинна бути невеликою.

“Не забувайте, що в шоколаді є жир і цукор. Якщо ти зловживаєш собою, то швидше досягаєш протилежного ефекту. Досить невеликої порції, як квадрат таблетки чи дві », - прокоментував він.

Рекомендована доза шоколаду - всього 28 грам.