Карлос Ріос
Конспект Їжте справжню їжу:
Практичний посібник з боротьби та виключення з нашого раціону ультрапереробленої їжі та повернення до споживання справжньої їжі.
В даний час більшість населення живе в обмані щодо свого харчування. Використовуючи метафору з фільму «Матриця», ми живемо у світі, де «ми їмо не справжню їжу, а продукти, які поставили нам на очі». Середовище, ідеально розроблене для вживання нездорових харчових продуктів: ультраоброблених. Це середовище контролюється темною стороною харчової промисловості, яка заважає населенню купувати свою продукцію проти свого здоров'я.
У цій книзі Карлос Ріос пропонує нам наукові знання, необхідні для того, щоб поставити під сумнів, дослідити та вникнути в наш раціон і все, що його оточує. Він пояснює нам, що є основою Realfooding, способу життя, який прагне виключити з нашого раціону ультра-оброблені продукти, і пропонує нам практичні поради, підказки та рецепти, щоб їсти здорову їжу легко, швидко і рясно. Матрицю не можна навчити, ви повинні бачити її на власні очі.
- Приготування справжньої їжі - Карлос Ріос, Девід Гіберт Планета де Ліброс
- Їжте справжню їжу, керівництво Карлоса Ріоса, щоб стати справжнім харчуванням
- 20 великих запитань про ваш раціон, на які відповідає справжній фактор харчування Карлос Ріос
- Їжте менше м’яса, рятуйте планету і себе
- Карлос Ріос, дієтолог-інфлюенсер, який навчає молодих людей їсти, як їхні бабусі