Вони кажуть в Індії не тільки здорово, але навіть допомагають при зниженні ваги. Їжа вручну наповнює не тільки тіло, але і дух, і душу. Більшість індіанців досі вірять у це.

схуднути

Аюрведа, "наука про життя" або "практика довгого життя", - це більш ніж п'ятитисячолітня традиційна система медицини в Індії, створена візіонерами та святими людьми (рикшами) та спільно з вченими-природознавцями. Він розроблявся за допомогою спостережень, експериментів та медитації протягом тисячоліть.

Згідно з аюрведичними текстами, кожен палець є продовженням одного з п’яти елементів. Великий палець - порожнеча. Діти, якщо вони не можуть жувати, смокчуть великі пальці, допомагаючи травленню. Вказівний палець - це повітря, безіменний - земля, середній - вогонь, а мізинець - вода. Дисбаланс цих елементів може призвести до багатьох захворювань. Коли ми їмо, ми зазвичай використовуємо великий палець рукою разом з іншими пальцями. Харчуючись таким чином, ми додаємо в їжу енергію всіх п’яти елементів, і це допомагає знайти баланс.

Якщо хтось погано травить, спробуйте їсти вручну, бо кінчики пальців найсильніші і викликають почуття в організмі. У той момент, коли ми торкаємося їжі, наш мозок сигналізує шлунку, що ми збираємось їсти, що допомагає шлунку підготуватися до травлення.

За даними недавнього дослідження, в Індії діабетики 2 типу їдять більшу частку столових приборів, ніж ті, хто не страждає цією хворобою. Однак їжа вручну також сприяє темпу їжі. Таким чином, їжа сповільнюється сама по собі, і після цього ми відчуваємо себе менш ситими. Ви побачите, скільки менше з’їсте, якщо їсти вручну. Звичайно, гігієна рук також дуже важлива для цього, якщо ми не хочемо підхопити інфекцію. У будь-якому випадку в Індії кажуть, що це не тільки оздоровить людину, але й збалансоване харчування допоможе схуднути.