Нарешті попрощайтеся з напівфабрикатами та швидкими закусками. Почніть їсти здорово.
До нового року залишилося ще два місяці, введіть його серед новорічних постанов, адже це правило дасть свої результати. Якщо ви чуєте з усіх боків, що здорове харчування коштує дорого, приберіть це упередження зі свого життя. Справа в тому, що, зрештою, варто почати з цього з усіх боків. Просто звикніть до нового способу життя, включіть нові (здорові) правила. Люблю їх.
Ставте на сезонні продукти
Зрозуміло, що ми не завжди маємо бажання чи час творити і робити багато, особливо коли у нас немає партнера чи сім’ї. Натомість замовляти піцу на вечерю з припущенням, що вона все ще здорова, адже на ній теж пагорб овочів, звичайно, це помилка. Ми отримуємо найціннішу їжу, якщо маємо продукти, які ми готуємо, під контролем. Хороша новина полягає в тому, що здорове харчування не повинно коштувати великих грошей, і є деякі хитрощі, щоб щось заощадити.
Ставте на сезонні продукти. Просто прийміть ідею, яка відповідає дійсності: овочі з саду мають більше вітамінів і корисніші за імпорт. До того ж, такі овочі також мають різний смак. У січні доступні капуста, брюссельська капуста, яблука, груші, цибуля-порей, капуста, гриби та гарбуз. У лютому та березні ми повинні споживати оптом картоплю, насіння соняшнику, моркву та руколу. Квітень - сезон спаржі, шпинату та селери. Травень відзначається полуницею або буряком. У червні на черзі смачні помідори, редис, вишня, малина, квасоля, перець та огірки. У липні в саду повно абрикосів та смородини, а на черзі - чорниця, ожина, баклажани та кріп. З вересня ви можете насолоджуватися виноградом та сливами. Жовтень є синонімом бази або цикорію, в зимові місяці листопада - грудня ми їмо те, що в січні.
Органічні продукти
Вони іноді дійсно дорогі. На щастя, не потрібно купувати фрукти та овочі виключно з якісною печаткою. Грінпіс надає перелік продуктів, що не містять пестицидів.
Ідіть на ринок
У вас точно є ринок або ринок біля вашого будинку. Овочі та фрукти звідти найкращі на смак, до того ж атмосфера на таких ринках дивовижна, ароматна. Продукція дрібних підприємців свіжа і має словацьке походження. Зазвичай вони розраховуються фінансово.
У морозильній камері
Заморожені напівфабрикати дійсно не корисні для здоров’я. Це інакше, коли ми говоримо про шпинат, горох, квасоля та брокколі. Заморожені овочі наповнені вітамінами, які зберігаються. Отже, їжа «надзвичайно корисна для здоров’я» через заморожування і часто окупається більше, ніж свіжі фрукти та овочі.
© АВТОРСЬКЕ ЗАБЕЗПЕЧЕНО
Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.