Дегустація осаду
Інтерактивний
Інакше зморшки розмов про гастрономію також можуть потрапити під нього в дим, оскільки це все ще трохи далеко від природного та приємного, десь у пейзажах снобізму та гіпертендизму. Здається, ніби все складніше і цікавіше за все, і хоча ми самі є великими шанувальниками певних смаків, з невеликою гримасою зазначаємо, що насправді відбувається принаймні амбівалентний акт харчування, тоді як стає все менше і менше поговоримо про те, куди все одно все йде. Радіо «Кошут» також вийшло в дусі нового часу зі своєю гастрокультурною програмою, яка отримала назву «Дегустація пробки», яка є не дуже креативною (і вона спечена тут і там).
Друга половина шоу веслує у дещо м’якших водах, оскільки колекція екзотичних спецій (та їх виведення на ринок Угорщини) або виробництво дизайнерських цукерок можуть бути ніжнішими порівняно з весіллям. У будь-якому випадку, радує те, що ми познайомилися з поняттям кубичного перцю, і ми дізналися не лише від Андраша Герцені, «майстра цукру», що його батько запатентував льодяник, який він вперше зробив у 1932 році вдома, але ми також міг почути звук цукрового тріску. Приємно. І не забуваймо лімонад з бузини-огірка, який є хітом літа, і досконалому приготуванню якого ми могли б навчитися у Ласло Турі (у якого могла б поміститися навіть золота коса: «хороший лимонад прикрашає себе»).
На перший погляд, це може здатися не життєво важливою інформацією, але в середовищі, «захопленому» Олімпіадою, просто приємно почути щось, що не є видом спорту і до чого навіть Жолт Семен не має нічого спільного. До того ж, ви навіть можете радіти ресвератролу, цій маленькій сполуці, яка «живе» в лушпинні блакитних сортів винограду і яка захистила покоління французів від серцево-судинних захворювань, і ось нарешті тут, наша! Отже, у вас вже є наукове обґрунтування пиття вина, чи потрібно вам більше цього в суботній ранок серпня? Аліга.