продуктів

1. Гриби Мацутаке

Цей гриб, який походить з Японії та деяких інших країн Азії, дуже рідкісний, коштує до 600 доларів за кілограм, що означає приблизно 153 тис. Форинтів. Однак існує велика ймовірність того, що цей гриб у майбутньому повністю зникне, а через поширення комах та інвазивних дерев його стає все важче знайти та виростити.

2. Ікра альбіноса біла перлина

Один кілограм цієї ікри коштує 9 100 доларів (2,3 мільйони HUF). Це настільки дорого, тому що осетер-альбінос у Каспійському морі дуже рідко відкладає яйця.

3. Суп «Ластівчине гніздо»

Це справжнє задоволення в Китаї. Суп готується з гнізда слини ковтання ластівки, що живе на скелястих берегах Азії. Гніздо, яке складається з дрібної риби, водоростей, його готують на курячому бульйоні і заправляють овочами. Ціна гнізда за кілограм - 3000 доларів (768 тис. Форинтів).

4. Кава Lupiak Kopi

Найдорожча кава у світі, вироблена в Індонезії, Філіппінах та Південній Індії. Його ціна за кілограм коливається в межах від 250 до 1200 доларів (64 тис. - 307 тис. Форинтів), але він здобув не тільки репутацію собі, але й унікальною переробкою. Так, це кава, яку також пили у списку черевиків і яка належить до сімейства циветт. виробляється з фекалій малайзійської пальмової крутки. Ссавець випасає соковитий урожай з гілки, і коли воно залишає тіло у вигляді ягоди, виробники кави промивають шлак і обсмажують в ньому зерна, а потім продають каву за ціною золота.

5. Аям Семані чорна курка

Чорна курка Ayam Cemani виведена в Індонезії, однак вони не експортуються до інших країн через ризик пташиного грипу, тому його також немає в Угорщині. Це дуже рідкісна порода домашньої птиці, шматок курки становить близько 200 доларів (51 тис. Форинтів).

6. Шафран

Шафран, який також доступний в Угорщині, також має ціну на перець. Ціна коливається в межах 400-1000 доларів (102-256 тисяч форинтів). Це було протягом історії, коли воно було дорожче за золото. Види шафрану, вирощені як спеція, відкриті восени лише два тижні. З маточок прекрасної фіолетової квітки червоні нитки відбирають по черзі вручну.

7. Білі трюфелі

Ціна на цей гриб настільки висока, оскільки він росте в дуже особливих умовах навколишнього середовища, росте під землею, тому збирати його непросто. Ціна трюфелів за кілограм в Європі становить 2100 доларів (538 тис. Форинтів).

8. Сушена іберійська шинка

Найдорожча шинка у світі, Хамон Іберіко, виготовляється в Іспанії. Піренейські свині харчуються виключно жолудями і можуть пастися на величезних площах. За кілограм шинки просять 392 долари (100 000 форинтів).

9. Японський стейк Ваг'ю

Одна з найдорожчих і найсмачніших страв у світі стейк wagyu з японської яловичини. В азіатському архіпелазі чистокровну худобу ваг'ю п'ють пивом, масажують і грають під класичну музику. Якщо ви хочете продегустувати це м’яке з м’ясом вершкового масла, вам слід зазирнути глибоко в кишеню, адже ціна кілограма м’яса становить 450 доларів (115 тисяч форинтів).

10. Лосиний сир

Найдорожчий сир у світі виробляється на фермі лосів у Швеції, ніде більше в світі. Сир зовні виглядає як фета, ціна його менша. Один кілограм - 1074 долари (275 тисяч форинтів).