У статті ви дізнаєтеся, який із цих двох овочів, схожих на зелений, має кращий вплив на організм спортсмена.

Тож давайте порівняємо важливі для спортсмена фактори, які впливають на його результати. Це енергія, м’язи та регенерація.

капусти

Енергія

Брокколі: Після вимогливих силових тренувань він є тузом на тарілці. У 100 грамах брокколі 34 калорії, потенційна енергія. У поєднанні з курячими грудьми після тренування є відмінна енергетична бомба. Крім того, брокколі легко засвоюється.

Цвітна капуста: Порівняно з брокколі, це дасть вам лише 25 калорій після тренування як можливе джерело енергії. Однак цвітна капуста покращує роботу печінки за три порції на тиждень, що дозволяє більш ефективно спалювати жир. Брокколі не має такої «сили», але як джерело енергії він набагато кращий.

М'язи

Брокколі: Якщо ви вважали, що вегетаріанцям важко знайти джерело білка, ви помилилися. Брокколі пропонує 3 грами білка в 100 грамах цього зеленого овоча. У світі нарощування м’язів має значення кожен грам, тому брокколі є хорошим джерелом споживання білка. Він активізує обмін речовин, покращує роботу серця, м’язів і нервів.

Цвітна капуста: У 100 грамах цвітної капусти ви знайдете лише 2 грами білка, тому брокколі виграє в цьому напрямку. Однак дослідження показали, що вживання цвітної капусти 3 або 4 рази на тиждень знижує ризик раку передміхурової залози до 33 відсотків. Цвітна капуста пропонує 20 відсотків RDA/рекомендовану добову норму/вітамін К, що є нічим у порівнянні з брокколі, яка пропонує до 127 відсотків! Стан ваших кісток і хрящів допомагає підтримувати вас у найкращому стані. Навіть у цьому порівнянні брокколі, отже, є безперечним переможцем.

Регенерація

Брокколі: Наповнений вітаміном С, він дає вам до 148 відсотків RDA, що майже вдвічі менше, ніж ви отримуєте від такої ж кількості апельсинів. Цей факт допоможе вам швидше відновити м’язи, активізувати форму тренувань і не відчувати скутості наступного дня. Тому брокколі не повинна бракувати на вашому столі після кожного тренування.

Цвітна капуста: У зв'язку з регенерацією цвітна капуста не робить істотного впливу на її вплив. Однак завдяки високому рівню фітостеринів, яких у брокколі нуль, він знижує рівень холестерину на 10-15 відсотків!

Порівнюючи брокколі та цвітну капусту у важливих для спортсменів областях, тобто джерелі енергії, впливі на м’язи та регенеративні ефекти, ми виявили, що явним переможцем у цьому плані є брокколі;