Це один з улюблених фруктів діти і не дуже діти, делікатес для спортсменів і полегшення для людей, які страждають від печії або Проблеми зі шлунком. ¿Що робити, якщо ви сидите на дієті, щоб схуднути?, Чи варто боятися цього смачного фрукта? Досить довгий час банан був розіп’ятий заради нього «Висока» калорійність, Чи достатньо цієї причини, щоб не включати їх у свій раціон?

можу

У цій статті ми збираємось дізнатись більше про цей історичний плід, його походження, його сорти, користь для здоров’я, і ми побачимо, чому більшість людей помиляються; Чи знаєте ви, чому в яблуці зазвичай більше калорій, ніж у банані?

Що таке банан? Це той самий банан, що і банан?

Банан, яким ми його тут знаємо, належить до родини Musaceae і має різні сорти, серед яких ми знаходимо банани o бананітос і подорожники o банани. Зазвичай ми використовуємо обидві назви як синоніми, і хоча вони різняться здебільшого за розміром (банан більше), є більше подібностей як за формою, так і за властивостями. Як цікавість можна сказати, що у багатьох районах Південної Америки його називають подорожником, коли його готують (смажать або запікають), і бананом, коли його їдять сирим.

У цій публікації ми будемо використовувати банан для позначення фруктів, знаючи тепер, що ми можемо застосувати цю інформацію до банану.

Яке походження банана?

Хоча важко вказати точний сайт, відомо, що він розповсюджувався з Азія і він досяг басейну Середземного моря приблизно в 600 р. н. е. Оскільки Канарські острови був вивезений до Америки. З кінця 19 століття його комерційне вирощування розпочалося в Центральній Америці, Південній Америці, Субтропічній Африці, Південно-Східній Азії і, звичайно, на Канарських островах. Сьогодні більшість цих фруктів, які ми знаходимо в супермаркетах, походять з Країни Карибського басейну та Латинська Америка. Це стало однією з найважливіших культур, і хоча в нашій культурі його зазвичай вживають лише як десерт, в інших районах банан є важливою частиною дієта людей щодня.

Властивості банана

Властивості банана надають йому a м’якоть біло-жовтий з текстурою нежирне і солодке. Це дуже в вуглеводи, і це є причиною його високої калорійності. Крім того, найбільш репрезентативними поживними речовинами в бананах є калій, магній або фолієва кислота; ми також не можемо забути про його високий вміст клітковини.

Цей солодкий, смачний і простий у вживанні фрукт є найпопулярнішим серед дітей. Через свої поживні властивості настійно рекомендується вживати діти, молодь, Дорослі, спортсменів, вагітна або годуючі матері та літні люди.

Зараз ми можемо сперечатися, чому банан не повинен зникати з вашого раціону, навіть якщо він хоче схуднути.

Користь для здоров'я:

Як скористатися усіма властивостями банана?

Банан - це фрукт, який ми можемо знайти на ринку протягом увесь рік, І хоча він не повинен отримувати ударів, пам’ятайте, що маленькі плями або коричневі тіні, що з’являються на шкірі, не впливають на її якість.

Що стосується їх утримання, це не вимагає особливого лікування; прохолодне, сухе місце подалі від світла. Якщо ми вирішимо зберегти їх у Холодильник її шкіра темніє, але це не впливає на її властивості. Завжди краще тримати їх у собі скупчення до моменту споживання, оскільки це допомагає зберегти його.

Він багатий крохмалем, проте завдяки вмісту латексу та таніну він може бути дещо в'яжучим, вони багатіші цукром і засвоюються, коли дозрівають. Обернено пропорційний, багатіші крохмалем, коли вони не досягли оптимальної точки стиглості.

Чи товстить банан?

Згідно з "Таблицею складу їжі" Дж. Мате, ми можемо це підтвердити 100 гр. банана забезпечують близько 85 ккал і 100гр. яблуко забезпечують близько 46 ккал. Очевидно, що в банані більше калорій, насправді це один з найбільш калорійних фруктів, що не означає, що його слід виключити з раціону і назавжди зректися хороших властивостей банана.

Звичайно, якщо ми намагаємось схуднути ми завжди відкинемо банан. Чи знаєте ви, що ви можете вживати більше калорій з яблуком? Чому?. Відповідь дуже проста. Бо ні банан, який ми будемо їсти, не важить 100 грамів, ні яблуко теж. Насправді середній банан без шкірки важить приблизно 80 грам, тоді як середнє яблуко без шкірки або насіння важить приблизно 150 грам. В кінці ми закінчили з'їдати більше яблук а разом з ним і калорій, які, як ми думали, не мали. Отже, банан - це фрукт, який можна включити до складу всі дієти, включаючи схуднення і не тільки, завдяки своїм властивостям його слід включати. Питання полягає в тому, щоб врахувати раціон споживання.

Чи є банан просто десертом?

Відмінно і швидко закуска для дітей та дорослих він може складатися з банана та деяких підсмаженого печива типу «марія»; ми можемо додати склянку молока або натуральний апельсиновий сік.

Банан також можна використовувати в салати або смузі дуже поживна, але я закликаю вас також використовувати її на кухні, як це робили у багатьох країнах назавжди. Його можна подавати смаженим або смаженим як Гарнізон для м’яса або риби.

Не забуваймо мити банани перед очищенням, щоб уникнути протигрибкових та інших хімічних речовин, які можуть мати шкірка. Одне ми часто забуваємо.

Тепер, коли ми знаємо набагато більше про цей чудовий фрукт, вам не доведеться його боятися. Банан повинен мати дірку у вашому раціоні. Пам'ятайте, що питання полягає в споживаній порції.

Фото cocoparisienne