Багато людей навіть повертають голову, коли бачать брюссельську капусту, хоча, як типовий представник капусти, це також один із найздоровіших овочів, який виробляється в Угорщині, багатий вітаміном С. І ми відправляємо повідомлення кожному кислому: FINE!

найсмачніший

Його розмір досить малий, розміром з волоський горіх, і, звичайно, він має іншу консистенцію, ніж у більшості капусти: більш компактний, приготований трохи «пористий». Його характерний, так би мовити проникливий запах, не подобається багатьом, але справжні цінителі його дуже люблять! Ну, звичайно, для цього вам потрібно знати трохи про брюссельську капусту та про всі тонкощі її виготовлення.

Наприклад, досить кинути кілька його зерен у відвар, і крона буде виставлена ​​на недільний обід.!

Звичайно, брюссельську капусту в основному їдять як гарнір, і багато людей її готують на пару або готують. Але саме через згадану вище "пористу природу" це величезна помилка.

Брюссельську капусту найкраще запікати!

Ми також покажемо вам найкращий у світі рецепт брюссельської капусти, який ми від чистого серця рекомендуємо кожному, хто звертає увагу на здоров’я, різноманітний раціон і, можливо, хоче схуднути. Брюссельська капуста - один з найкращих дієтичних інгредієнтів - багато клітковини, без вуглеводів.

Бальзамічна брюссельська капуста з гранатами та перлами

Інгредієнти:

  • 1 кг брюссельської капусти
  • 3 ек. бальзамічний оцет
  • 2 ек. кокосове масло
  • 2 ек. свіжотертий імбир
  • 1 лимонний сік і очищений від шкірки
  • 1 гранат, тільки насіння
  • солоний перець

Ось як це зробити:

1. Увімкніть духовку на 180 градусів, застеливши деко папером для випічки.

2. Змішайте бальзамічний оцет, кокосове масло, лимонний сік, сіль і перець.

3. Очищену брюссельську капусту розріжте навпіл і покладіть у глибоку миску. Налийте бальзамічний оцетовий соус на шию і добре закрутіть.

4. Викладіть підготовлену таким чином брюссельську капусту на деко, після чого можна переходити до духовки. Він готує парад за півгодини!

5. Перевірте ароматизатори (сіль, перець, бальзамічний оцет), а потім змішайте гранат і натерту цедру лимона з брюссельською капустою.

Чудові аромати, божественний аромат, хоча вигляд говорить сам за себе! Кращого гарніру до натурального м’яса ви все одно не знайдете!