Такий інтенсивний, пряний та маринований сюрприз ... баклажани! Ми з радістю розповімо вам сьогодні, як його приготувати!

також

З моменту першого завантаження овочів минуло вже стільки років, що ніхто навіть не здогадується, хто міг придумати мариновані баклажани першими. Однак настій оливи просто ТОП! Ви можете додати спецію на свій розсуд (материнку можна замінити м’ятою), але обов’язково забудьте про часник. Баклажани з часником абсолютно смачні! А любителям гострих смаків ми рекомендуємо додавати в кожну ємність невеликий перець чилі.

Процедура рецептів

Спочатку помийте і наріжте баклажани соломкою або кільцями товщиною 1 см.
Потім змішайте воду з оцтом і доведіть до кипіння.

Потім додайте баклажани і варіть близько 4 хвилин.
Потім покладіть баклажани на паперовий рушник, дайте йому охолонути, а потім посипте його материнкою.

Потім помістіть баклажани в стерилізовану ємність і складіть їх скибочками часнику. Нарешті, влийте оливкову олію.

Перемішайте виделкою, щоб зайві бульбашки повітря зникли, і залиште відпочивати з тією ж метою на кілька годин.

Потім закрийте ємність і занурте її на 30 хвилин у окріп.
Зберігати в темному місці.
Бажаємо вам гарного смаку!

Не забудьте поділитися статтею з друзями і на faceboo