Шкода
Якщо на початку XIX століття середнє споживання цукру угорцем становило близько 2 кг на рік, то на рубежі тисячоліть кількість наблизилася до 38 кг, що вдвічі перевищує кількість, рекомендовану ВООЗ (16-20 кг/людина). Жахливо збільшене споживання цукру суттєво впливає на здоров'я та вагу. Той, хто живе на солодкій, жирній їжі та рафінованих вуглеводах, але ледве їсть поживну, волокнисту їжу, необхідну для збереження здоров’я, накладає на організм багато порожніх калорій. Через безліч солодощів рівень рівня цукру в крові сильно коливається (іноді дуже низький, іноді дуже високий): на піку він викликає запаморочення, але при зниженні до мінімуму створює відчуття браку енергії і робить це споживайте ще більше солодкої їжі.
Перипетії висококалорійної їжі
Дієта з високим вмістом калорій, але з дефіцитом клітковини, вітамінів, мінералів та антиоксидантів, що захищають організм, значно підвищує ризик серцевих захворювань, інсульту, діабету, хвороби Альцгеймера та деяких видів раку, і навіть може призвести до порушення статевої функції.
Чи можна його затвердити? Так.
Уникайте всіляких солодощів великою дугою, від тортів до шоколадних цукерок до солодких напоїв. Якщо ми зможемо стримуватись на кілька днів, то страдна тяга до солодощів практично зникне, оскільки рівень енергії організму відновиться.
Додаткові переваги змін
З припиненням перепадів настрою внаслідок коливань рівня цукру в крові покращується самопочуття, а душевний стан стає більш збалансованим. Ще одна перевага полягає в тому, що ми можемо схуднути, захистити своє серце та уникнути захворювань, пов’язаних з підвищеним вмістом цукру в крові, особливо діабету.
Шлях до зцілення
Здорові рішення
Не потрібно відмовлятися від солодощів, оскільки пропонується багато корисних варіантів. Найкращі десерти - це фрукти, особливо кавуни, персики та ягоди. Замість морозива та морозива ми їмо натуральний фруктовий йогурт або несолодкий фрукт міреліт, дієтичний фруктовий хліб замість пирога, родзинки.
Вас також можуть зацікавити ці статті:
Проти почуття нестачі
Раз на тиждень ми можемо побалувати себе хорошою, але не надто важкою цукеркою. Таким чином, виведення є набагато стерпнішим.
Розслідування
Давайте поставимо собі чесне питання: "Скажи мені, чому ти відгодовуєшся?" Нав'язливі перекуси - це погана іннервація, часто підкріплена нудьгою, депресією та стресом. Золоте правило: Ми не компенсуємо свої психічні проблеми харчуванням. Давайте підемо дихати, покличемо друга, потренуємось, почитаємо. Продовжуйте їсти для того, для чого він потрібен: для втамування голоду.
Після основного прийому їжі
Замість десерту найкраще вирушити на прогулянку. Якщо ми наполягаємо на тому, щоб сімейний обід закінчувався десертом, він відбуватиметься через 1 годину після основного прийому їжі - до цього часу, сподіваємось, кожен відпрацював частину калорій. Навіть тоді вибирайте щось здорове, бажано якийсь сезонний фрукт.
Кухня без цукру
Не тримайте вдома солодощів, навіть тортів. Якщо на десерт болять зуби, вирушайте до кондитерської (чим далі, тим краще).
Менше штучних підсолоджувачів
Поверніть свої смакові рецептори до природної солодкості фруктів. Це усуває неприродну тягу до мозку, спричинену рафінованим цукром та іншими підсолоджувачами.