Як правило, ви замовляєте коктейль з дієтичним безалкогольним напоєм, щоб хоча б таким чином заощадити калорії? Можливо, цього не варто! За даними американського дослідження, рівень алкоголю в крові може бути до 25 відсотків вищим, якщо ви вживаєте напій, що містить штучний підсолоджувач, разом із алкоголем.

спирт

Алкоголь швидко потрапляє в кров

Як і їжа, солодкі напої уповільнюють надходження алкоголю в кров. На противагу цьому, штучні підсолоджувачі не мають такого ефекту, алкоголь безперешкодно надходить у кров, підвищуючи рівень алкоголю в крові.

Дослідники з Університету Північного Кентуккі у своєму дослідженні виявили, що рівень алкоголю в замку учасників був набагато вищим, якщо вони випивали таку ж кількість алкоголю під час дієтичного безалкогольного напою, як якщо б вони випили з ним звичайний солодкий безалкогольний напій. У попередньому дослідженні вони також виявили, що ті, хто вибирав дієтичні безалкогольні напої, мали набагато більше проблем на роботі після вечірнього пиття, і втрата пам’яті також траплялася раніше, ніж вони, - тобто вони напивались набагато грубіше від тієї ж кількості алкоголю.

У країнах, де все ще дозволено сідати в машину з певним рівнем алкоголю в крові, також може виникнути проблема, що напій з дієтичним безалкогольним напоєм може підняти рівень алкоголю в крові вище безпечного рівня - крім того, не відчувати себе пікантніше, ніж зазвичай. (В Угорщині цього не може статися, оскільки ви не можете керувати автомобілем навіть після споживання найменшої кількості алкоголю.)

Особливо ризикують жінки

Чому? Оскільки з біологічних причин вони менш терпимі до алкоголю, і, дотримуючись дієти, вони частіше замовляють напої, виготовлені зі штучними підсолоджувачами, щоб заощадити собі кілька калорій. Не кажучи вже про те, що є ті, хто воліє пропускати вечерю заради пиття та економії калорій - і нам не потрібно розбиратися з небезпекою вживання алкоголю натщесерце, правда? Додатковою небезпекою для жінок є те, що на початку незапланованої вагітності, коли вони ще не знають, що перебувають у благословенному стані, вони ненавмисно можуть завдати більшої шкоди плоду алкоголем.

Крім того, дослідження показує, що шкідливий вплив алкоголю на печінку та інші органи стає сильнішим, коли ви вживаєте разом з нею дієтичний безалкогольний напій. Тобто, або взагалі не пийте, особливо якщо ви сидите на дієті, або не хочете таким чином економити калорії. Краще наступного дня пробіжу додаткове коло!