який

  • Час підготовки: 0 хв
  • Кулінарія: 0 хв
  • Готово для: 0 хв

Чудовий смачний сніданок - це не лише найважливіший прийом їжі протягом дня, він ще й спосіб добре підлаштуватися до насиченого дня з посмішкою. Яєчня - це класика, яка є звичайною стравою на сніданок. Але дуже давно знаменита французька кухня представила нам спосіб зробити їжу особливою на сніданок та приготувати страву вдома, яка на смак нагадує ресторан. Хто не любив би омлети?

Рецепти чудових омлетів можна знайти майже скрізь, в Інтернеті, журналах, а також на телебаченні. Найкраще в цій страві те, що його не складно приготувати, і ви можете додати до нього будь-які інгредієнти, які вам сподобаються.

Ось кілька порад, як зробити найкращі омлети в домашніх умовах!

Для пухнастих омлетів завжди змішуйте яйця віночком або виделкою, ніколи ложкою чи ложкою. Вилка гарантує, що яйця будуть ідеально змішані, і в той же час вони будуть краще спектись. Ви також можете відокремити яєчні білки та жовтки і змішати їх окремо.

Найкращі яйця для омлету - це домашні, вони надають омлету гарний жовтий колір і безпомилковий смак. Щоб приготувати дієтичний омлет, відокремте жовтки і використовуйте лише змішані білки з молоком.

Просто використовуйте 1 яйце і 20 мл молока для пухнастого омлету. Краще не давати більше молока, щоб омлет не був занадто вологим.

Якщо ви любите нетрадиційні форми і любите експериментувати на кухні, використовуйте форму у формі серця. Замість рослинної олії на сковороду покладіть вершкове масло.

Спочатку випікайте омлет при високій температурі, а коли він почне буріти, знижте температуру. Тоді омлет буде красиво спечений і надасть яйцям чудовий смак.

Якщо ви все ще шукаєте рецепт пухнастого омлету, спробуйте наступне:

4 яйця, 1,5 чайної ложки манної крупи і трохи молока. Ви відразу полюбите цей відомий рецепт пухнастого омлету.

Якщо ви один з тих, хто безпосередньо обожнює вершки, спробуйте також додати 2 ложки сметани в омлет. Омлет матиме ідеальний вершковий смак.

Спробуйте додати шматочок вершкового масла або чайну ложку рослинного масла до шляху до омлету. Цей прийом забезпечить, щоб омлет не прилипав до каструлі.

Не бійтеся експериментувати.

Спробуйте створити унікальний рецепт омлету. Якщо ви додасте шматок бекону або улюблені овочі, ви створите нетрадиційний смак і в той же час зробите кожен сніданок особливим не тільки для себе, але і для всієї вашої родини.

Омлет - одна з найпопулярніших страв для сніданків у всій Європі. У Франції майже кожна сім’я має свій унікальний рецепт, то чому б не взяти з них приклад?