Існують різні пропозиції на користь здорового харчування, ми розповідаємо вам, які харчові тенденції зафіксуються цього року.

неймовірних

Щороку з’являються нові тенденції з точки зору споживання їжі, багато з них випливають із технологічних досягнень та досліджень у галузі їжі та здоров’я щодо позитивних чи негативних наслідків, які може мати їжа, створюючи цікаві варіанти прийняття здорового способу життя.

На цей 2017 рік є різні пропозиції на користь здорового харчування. Тут ми згадаємо деякі з них.

1. Приготування напоїв з низьким вмістом алкоголю або повністю без алкоголю

Ця тенденція заснована на споживанні напоїв природного походження, багатих мінералами та вітамінами, що прагнуть оздоровити та зволожити організм.

2. Закуски з низьким вмістом жиру, солі та цукру

У пошуках більш здорової дієти тенденція полягає в тому, щоб відмовитись від закусок із високим вмістом натрію, вуглеводів та жирів і замінити їх продуктами, багатими на білки та клітковину.

3. Макарони з нутом, лободою та сочевицею

Нова версія також набере сили, не тільки враховуючи вже відомі безглютенові, але й ті, що зроблені з нутом, лободою, сочевицею або овочами, такими як кабачки або морські водорості.

4. Відповідальне харчування

Продукти харчування, на етикетках яких заявляють, що вони екологічні, біологічні та відповідально вироблені, будуть поширюватися, де пропагуються природні та органічні дієти. Ті продукти з високим вмістом «транс» жирів та доданого цукру будуть одними з найменш сприяючих їх споживанню через шкідливий вплив, який вони породжують на здоров’я.

5. Стале споживання

Однією з найбільших позитивних тенденцій цього року, яку слід сприяти, є нетратність їжі, а також стабільність. Він базується на споживанні місцевих та сезонних продуктів з метою досягнення споживачем поваги до навколишнього середовища.

Встановлено, що в Мексиці щодня витрачається понад 30 000 тонн їжі в хорошому стані.

Значна частина цих відходів є наслідком поганого планування закупівель, тому запрошення цього року полягає в тому, щоб нічого не витрачати і оптимізувати кожну їжу по максимуму.

6. Споживання органічної їжі

Всі вони не містять синтетичних продуктів, таких як гормони, пестициди, гербіциди та штучні добрива. Це буде те, що буде панувати не лише цього року, але і надовго сприяння здоровому харчуванню і без хімічних речовин.

Ви хотіли б вплинути на здоров’я людей своїм харчуванням? Дізнайтеся більше про кар'єру в галузі харчування в UNITEC.