МАДРІД, 26 жовтня (EUROPA PRESS) -

mediterr

Перше середземноморське шоу дієти та здоров’я, яке проводиться з 22 жовтня у м. Мадрид, зачиняє свої двері присутністю більше 40 000 відвідувачів, що вдвічі перевищує очікувану кількість, з яких понад 4 000 є дітьми, і з закриттям міністра охорони здоров'я Мадридської громади Хуан Хосе Гуемес, повідомив сьогодні організацію.

Міністр охорони здоров’я вчора закликав відновити час, присвячений їжі, повноцінно харчуватися, тому що "ви не можете відправляти їжу, як якщо б ви заливали бензин в машину", і привітав організації в цій кімнаті, оскільки, на його думку, це один із найважливіших кроків, який було зроблено за останні роки на користь тієї форми харчування, яка сягає століть.

"Ми є тим, що ми їмо", - сказав Гюмес, який додав: "наше здоров'я залежить від того, що ми їмо". У цьому сенсі він нагадав, що багато хвороб пов'язані з тим, що суспільство забуло добре харчуватися ". Таким чином, він наголосив, що" добре харчуватися дешевше, ніж їсти погано ".

З цієї причини він вирішив відновити звички їсти, готувати їжу, ходити на ринок, навчати дітей харчуватися за допомогою дієти, що включає оливкову олію, овочі та бобові, м'ясо або рибу та молоко, і все, не забуваючи про економічна частина: "цей сектор є надзвичайним джерелом багатства та зайнятості, оскільки іспанська харчова промисловість є одним із найсучасніших та інноваційних та економічним" двигуном зростання ".

Зі свого боку, директор Шоу Флорентіно Платеро пояснив, що за чотири дні, коли це Шоу було відкрите, відбулося 228 заходів, конференцій, семінарів, дегустацій та дегустацій їжі.

Більше 4000 дітей, які брали участь у більшості запланованих для них семінарів, мали змогу, наприклад, робити покупки з кошиком, що містить лише їжу для здорового харчування, або ознайомити їх з харчовою пірамідою з метою навчання їх щоб добре поїсти.

Зі свого боку, президент Наукового комітету 1-го Середземноморського дієтичного шоу, професор Луїс Серра Маджем, був впевнений, що це шоу буде консолідованим, тому він попросив інституційної підтримки майбутніх видань, оскільки "середземноморська дієта небезпека і повинна бути збережена ".

Також президент Мадридської академії гастрономії Мігель Гаррідо наголосив у цій кімнаті на важливості об'єднання "гастрономії та здоров'я", оскільки "їжа та фізичні вправи сприятимуть нашому добробуту". Враховуючи важливість ролі дітей, Гаррідо шкодував, що в класах дуже мало навчання, незважаючи на те, що їхнє майбутнє також залежатиме від того, що вони їдять.

Нарешті, Хав'єр Аранєта, президент оргкомітету виставки Хав'єр Аранєта, наголосив, що в цьому "приходь і знай, що добре" - девіз виставки, яка була найуспішнішою, крім численних дегустацій та дегустації продуктів були семінарами. Анранта сказав, що цей зал повинен стати інструментом для адміністрацій, педагогічного світу та університету, оскільки "з усіх сфер необхідно працювати на користь здорового харчування".

ПЕРШІ ПРИЗИ ШОУ

Під час церемонії закриття відбулися перші нагороди Середземноморського дієтичного залу. Нагороду за "прихильність бізнесу до інновацій та досліджень" отримала компанія Puleva Food-Puleva Biotech, менеджер якої з виробництва Едуардо Коррал передбачив довге життя цього шоу.

Нагорода за професійну кар'єру в галузі зв'язку була присуджена компаніям Telemadrid та Ediciones ICM за підтримку, яка надається здоров'ю продуктів харчування через телевізійні програми та публікації. Нагороду за професійну кар'єру в галузі реставрації отримав реставратор Кольдо Ройо, в ресторані якого в Більбао можна скуштувати всі середземноморські страви.

Зі свого боку, премію за "освітню ініціативу" було присуджено "Програмі здорового харчування та фізичної активності", яку просуває Департамент охорони здоров'я Каталонійського Женералітату. Нарешті, «Премію професора Ф. Фіданса за професійну кар’єру в галузі охорони здоров’я» було вручено професору Грегоріо Варелі, учню Гранде Кобіана.