Попередні гастроентерологічні обстеження (січень 2013 р.) Виявили алергію на помідори та наявність грибка Candida. Я повністю виключив зі свого раціону помідори і дотримувався дієти Candida. Я живу здоровим життям, регулярно займаюся фізичними вправами, в основному їв біле м’ясо, рибу та яйця з овочами, їв коричневий рис, рисову локшину та локшину з цільної пшениці. Цього тижня я отримав результати тесту FOODTEST, який додав до листа. У світлі отриманих результатів я хотів би звернутися за порадою щодо розробки збалансованої дієти. Я хотів би, щоб ви дали мені альтернативи нетерпимій їжі, щоб я міг надходити в організм потрібні поживні речовини.

життям

Відповідь: Наступні продукти показують позитивні результати у вашому звіті: коров’яче молоко, казеїн, яєчний білок, агар-агар.

У своєму раціоні вам слід приділити особливу увагу виключенню молока та яєчного білка.

У разі безмолочної та безмолочної дієти рекомендується споживати олійні культури, банани, варення з шипшини, зелень петрушки, жирну рибу, щоб забезпечити споживання кальцію. Кальцій також можна вводити зовнішньо у формі таблеток та шипучих таблеток.

Замість коров’ячого молока можна вживати рослинний рис, кокосове, соєве, вівсяне та волоське горіхи. Ці продукти можна вживати як напій для сніданку, з них можна робити овочі, супи, соуси, мюслі, каші, креми. Ви також можете знайти овочевий сир у продовольчій пропозиції. Тофу можна їсти замість сиру та сиру.

На упаковці харчових продуктів наступні терміни стосуються інгредієнта молока (коров’ячого молока), тому не рекомендується вживати цей продукт: вершкове масло, знежирене сухе молоко, сметана, сухе молоко, вершки, молочний напій, сири, масляне масло, маргарин, молочний шоколад, молочний напій з низьким вмістом жиру, маргарин, сироватка, порошок сироватки, сироватковий напій, солодка порошок сироватки, концентрат сироваткового білка, казеїнат кальцію, казеїнат натрію, казеїн, гідролізований казеїн, лактоферин, лактальбумін, лактоглобулін.

Білок молока можна знайти в м’ясних продуктах, хлібобулочних та кондитерських виробах, а за наявності зручних продуктів ми можемо знайти молоко практично в будь-якій групі продуктів харчування як основну добавку або як забруднювач у процесі виробництва та розподілу. Торти, хліб, піца, м’ясний сік. Картопляне пюре швидкого приготування, крем-супи, готові страви, м’ясо, ковбаси, ковбаси, ковбаси. Запаковані закуски, шоколадні цукерки, солодощі. Заварний крем, пташине молоко, пудинги, начинки, морозиво, креми. Наразі рекомендується виключити їх зі свого раціону.

Також слід повністю вилучити білки з раціону, ви все ще можете споживати жовтки 2-3 рази на тиждень. Замість яєчного білка можна використовувати рослинне молоко, яблучне пюре, бананове пюре, варену картоплю з пірсингом, томатне пюре, олію, порошок яєчного замінника Лопрофін залежно від характеру їжі. Серед макаронних виробів можна споживати рис, макарони зі скла та твердих сортів.

Що стосується зернових, значення гліадину відображає дієту, яку дотримувались до цього часу. Тут лише насіння льону вище, споживайте це рідше. Безглютенову борошно, що використовувалось дотепер, все ще можна споживати.

Мигдаль вище, ніж олійні, тому споживайте його рідше. Бажано включати насіння в раціон в обертовій системі, щоб не розвивалася більш сильна чутливість. Однак насіння важливі для споживання кальцію.

Агаровий агарний желюючий засіб (Е 406), що використовується у варенні, компотах, аспічних препаратах. Домашня їжа в цьому випадку доречніша.

У разі непереносимості їжі, при багатьох позитивних значеннях, ми вважаємо необхідним виключати продукти харчування старше 60 років протягом трьох місяців. Досить зменшити споживання їжі в прикордонних випадках. Харчова непереносимість - це не те саме, що харчова алергія, симптоми непереносимості тривалі, не такі типові. У разі непереносимості позитивні продукти можна поступово відновлювати після дотримання дієти: приймаючи невелику дозу, а потім роблячи перерву 3-5 днів.

Вживання пробіотичного ліки, що сприяє регенерації слизової оболонки кишечника, прискорює загоєння. У разі непереносимості дуже важливо поліпшити стан слизової оболонки кишечника.!