що нам потрібно ?
корпус:
- 100 г. вівсянка
- 3 столові ложки кокосової олії
наповнення:
- 500 г. м’який сир
- 2 столові ложки меду
- 150 г. заморожені лісові фрукти
- полуниця 250 гр.
- малина 100 гр.
підхід:
Пластівці змішуємо в борошно, додаємо кокосове масло і ретельно перемішуємо, щоб створити розсипну масу, яку розім’яти на деко. Ми розігріваємо духовку до 180 градусів і даємо їй випікатись там 10-12 хвилин. між тим, як тіло запікається, ми підготуємо велику ємність, в яку покладемо 500 г. сиру і 2 столові ложки меду, ретельно перемішайте і додайте заморожені лісові фрукти, які ми також добре перемішуємо. ми виберемо корпус, який дамо трохи охолонути і натермо на ньому сирну начинку, яку нарешті прикрасимо полуницею та малиною. поставте готовий чізкейк у морозильну камеру на 1 годину, а потім перенесіть у холодильник принаймні на 3 години. Ми можемо служити! Смачного !
