Люди порівнюють яблучний оцет з гарцинією камбоджійською для схуднення, і правда полягає в тому, що це дуже погана ідея.
Щоранку робити постріл яблучного оцту (VSM) вважається втіленням оздоровлення, хоча це точно не допоможе вам схуднути (вибачте Меган Фокс та Міранда Керр), до речі, хтось із Жіночого здоров’я взяв оцет з яблука сидру протягом місяця, і ось що сталося.
Зараз люди роблять крок далі і переслідують таблетки гарцинії камбоджійські з яблучним оцтом в надії спалити жир.?
ТАК ЩО ПЕКЛО - ГАРЦІНІЯ КАМБОГІЯ?
Екстракт походить з тропічного фрукта, який називається тамаринд, вирощений в Індонезії. Ви можете готувати з пасти тамаринд з стручків для ароматизації соусів та каррі.
Однак екстракт також входить до складу таблеток для схуднення, оскільки, як кажуть, одна з його сполук, гідроксилимонна кислота (HCA), знижує апетит і запобігає накопиченню жиру - телевізійний лікар Мехмед Оз навіть стверджував, що екстракт був «простим рішенням, яке ви шукаєте, назавжди розбий свій жир ", - про це в одному з його шоу в 2012 році.
Хоча так, гарцинія камбоджійська має HCA, її наслідки для зниження ваги є майже не певними, і навіть можуть бути небезпечними.
ПОТІМ ЧОМУ ЛЮДИ ПОРІВНЯЮТЬ ГАРЦІНІЮ КАМБОГІЮ І ЯБЛУКОВИЙ ОЦЕТ?
Все почалося з реклами 2017 року, яка була представлена як стаття CNN, в якій стверджувалося, що студент Корнельського університету схуд на 70 фунтів, приймаючи комбінацію яблучного оцту та гарцинії камбоджійської.
Незабаром після цього «стаття» була розкрита як абсолютно фальшива, але блогери все ще рекламують переваги їх створення пари (тепер ви розумієте, чому вони наосліп ігнорують блогерів та впливових людей). Один сайт навіть стверджує, що в парі яблучний оцет може посилити силу схуднення гарцинії камбоджійської.
Але ось у чому річ: "Дослідження показують, що гарцинія камбоджійська має незначний або зовсім не доведений вплив на масу тіла, але вона може спричинити такі побічні ефекти, як головний біль, нудота, проблеми з шлунково-кишковим трактом і навіть пошкодження печінки, а в рідкісних випадках і печінкова недостатність" говорить Емі Горін, дієтолог і власник Amy Gorin Nutrition в районі Нью-Йорка. Звучить жахливо.
Наприкінці 2017 року Управління з контролю за продуктами та ліками також попередило, що принаймні одна марка пастил гарцинії камбоджії містить прихований інгредієнт, який називається сибутрамін, який, як відомо, підвищує кров'яний тиск і частоту серцевих скорочень та взаємодіє з іншими ліками загрожуючи життю.
Звичайно, яблучний оцет - це інгредієнт, який ви можете сміливо використовувати в рецептах та отримувати більше лактобактерій у кишечнику. Але як допоміжний засіб для схуднення, ні.
Хоча дослідження показують, що VSM може допомогти контролювати стрибки цукру в крові після їжі і, отже, зменшити тягу до солодкої їжі, дослідження 2017 року, опубліковане в журналі Diabetes Research and Clinical Practice, зниження ваги не аналізується спеціально.
Крім того, "якщо ви п'єте занадто багато яблучного оцту, це може зносити зубну емаль і дратувати шлунково-кишковий тракт", - каже Горін.
Загалом, поєднання VSM з гарцинією камбоджією в кращому випадку марно, а в гіршому шкідливо. Продовжуйте і використовуйте перший, якщо хочете, в салатних заправках, але тримайте другий на своєму місці: у смітті.