інші

Здоровий яблучний пиріг без борошна

Торти є коштовність кожної кухні і немає причин відмовлятися від них, навіть якщо ви намагаєтесь зменшити свою вагу. Якщо ви хочете насолодитися недільним візитом або просто добре провести час, спробуйте цей унікальний десерт.

Здоровий яблучний пиріг є одним з дешевих рецептів, тому порадує не тільки смакові рецептори, а й гаманець. Це дійсно простий і швидкий рецепт. Кожен може зробити це всього за кілька хвилин. Перлина в тому, що вона є не містить глютену і навіть вегетаріанські. Спробуйте самі.

Інгредієнти

Корпус

  • один великий лоток напівжирного сиру
  • 2 мл меду або кленового сиропу
  • 4 мл напівжирного або знежиреного молока
  • ½ прянича пряність

Верх торта

  • 4 яблука середнього розміру
  • 2 мл меду або кленового сиропу
  • щіпка мускатного горіха
  • кілька крапель лимона
  • кориця
  • жменька волоських горіхів

Спосіб приготування

У мисці змішайте всі інгредієнти, тобто сир, мед, молоко та пряники. Збийте з них компактну масу. Змастіть форму для торта або скористайтеся папером для випічки і покладіть збите тісто в підготовлену форму. Запікати в духовці приблизно 13 хвилин при 220 ° C.

Покладіть очищені і нарізані скибочками яблука, мед, краплі лимона, корицю та мускатний горіх. Це яблучна суміш полийте водою, щоб зварити нарізані яблука. Тим часом подрібніть волоські горіхи і додайте їх у горщик до яблучної суміші.

Потім вилийте варену яблучну суміш на запечене дно торта і додайте заморозити в холодильнику.

Здоровий чізкейк з чорницею

З сиром на кухні ви можете буквально заклинати. Мало харчових продуктів настільки широко використовуються, і перевагою є їх низька ціна. Сир підходить для приготування солодких, солених, гарячих і холодних страв. З поживної точки зору (якщо не враховувати м’ясо), це так найбагатше джерело білок, а також чудовий смак.

Вам точно сподобається цей чорничний пиріг. Всередині здорова випічка цільнозерновий використовується замість класичного борошна, і ми навіть зменшили надлишок калорій за допомогою коричневого цукру. Загальний час підготовки складе одну годину, тому це не займе багато часу.

Інгредієнти

Спринклер

  • щіпка меленої кориці
  • 6 столових ложок коричневого цукру
  • 3 столові ложки вершкового масла
  • 6 столових ложок борошна грубого помелу

Наповнення

  • 2 яйця
  • 350 г м’якого сиру
  • 3-5 столових ложок коричневого цукру
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 1 столова ложка натертої цедри лимона

Тісто

  • 10 столових ложок олії
  • 150 г пластівців
  • 150 г борошна грубого помелу
  • щіпка солі
  • 1 яйце
  • 150 г білого йогурту
  • 150 г коричневого цукру

Спосіб приготування

Перш за все, підготуйте тісто. Змішайте борошно з усіма сипучими інгредієнтами, додайте жир і збиті в йогурті яйця. Виробіть гладке тісто, які виливаються безпосередньо на папір для випікання і кладуть на деко.

Обмажте тісто сиром, змішаним з яйцями, цукром (скільки ви використовуєте, залежить від вашого смаку) і лимонною цедрою. Зверху покладіть щільно підготовлену посипання та чорницю. Випікайте сирник у розігрітій духовці 180 градусів приблизно півгодини.

Спельта - гарбузовий пиріг

Цей гарбузовий пиріг є швидко і просто. Це точно впишеться у ваше різноманітне меню. Все, що вам потрібно - це мати підсолоджувач, гарбуз та борошно з спельти. Зазвичай ви можете знайти решту інгредієнтів у кожному домогосподарстві.

Ви не знаєте, що таке підсолоджувач? це є ячмінний солод виготовляється природним способом, тому не містить хімічних добавок та барвників. Таких «здорових помічників» на кухні справді багато. Також спробуйте наступну випічку мигдальне масло або наприклад соєвий крем.

Інгредієнти

  • 500 г борошна з спельти
  • 400 г підсолоджувача
  • 120 г волоських горіхів грубого помелу
  • 600 г тертого гарбуза хокайдо
  • 1 столова ложка кориці
  • 2 столові ложки органічного розпушувача
  • 250 мл кунжутного масла

Спосіб приготування

За допомогою блендера змішайте вологі інгредієнти, тобто підсолоджувач та олію. У мисці змішайте тертий гарбуз, мелені горіхи, корицю, борошно, розпушувач та додайте збитий підсолоджувач та олію. За допомогою лопатки ретельно перемішайте і викладіть на деко. Випікати в розігрітій духовці на 180 градусів приблизно 30 хвилин.

Пиріг з ревеню

Цей рецепт не тільки дієтичний, але і дуже корисний. Ревінь а саме, він містить корисні кислоти, такі як кальцій, марганець, калій і клітковина. З ревеню можна викликати не тільки солодкі тістечка, а й чай, суп або соус. Наприклад, в азіатській кухні до сочевиці додають ревінь.

На сучасній здоровій кухні, як і в цьому рецепті, вони є одним з основних інгредієнтів вівсяних пластівців. Вони підтримують свою форму красивою, вони несмачні і особливо з ними ви не наберете вагу.

Інгредієнти

Спринклер

  • 100 г змішаних вівсяних пластівців
  • 50 г борошна з спельти
  • 150 г тростинного цукру
  • 150 г якісного вершкового масла
  • 50 г мелених горіхів на ваш вибір

Тісто

  • 250 г борошна з спельти
  • 200 г змішаних вівсяних пластівців
  • 100 г якісного вершкового масла
  • 3 пл меду
  • 2 яйця
  • 250 мл кефіру
  • 1 розпушувач
  • 4 стебла ревеню
  • жменька свіжої полуниці

Спосіб приготування

Почніть з пиловловлювача, налийте пластівці, борошно, цукор, горіхи та нарізане розм’якшене масло в миску.

Продовжуйте свій шлях, спочатку очистіть від тонкого верхнього шару ревеню. Потім наріжте його тонкими скибочками. Нагрійте масло на тісті і дайте йому охолонути. У мисці збийте мед з жовтками, додайте кефір і посипте борошно розпушувачем і розігрітим маслом. Збийте твердий сніг поруч і нарешті змішайте його на доріжці.

Підготуйте папір для випікання у формі або деко і вилийте на нього тісто. Покладіть нарізані шматочки ревеню, полуниці рівномірно поверх торта і додайте посипання. Випікати пиріг 30-40 хвилин при 180 градусах.